烧制步骤东坡肉烧春笋所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱东坡肉烧春笋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐东坡肉烧春笋、东坡肉、正宗杭帮东坡肉，茶香东坡肉，焖烧锅东坡肉。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，东坡肉烧春笋做法
材料
五花肉，春笋
做法
1.五花肉切块，焯水过凉水后，备用。春笋去皮，切成小块，亦焯水后过凉水备用。
东坡肉烧春笋做法已被68人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱东坡肉做法
材料
带皮肉，酱油，料酒，冰糖，花椒，大料，葱段，老姜
做法
1.肉剁块、葱切段、姜拍酥。
2.花椒、大料、葱段、老姜放在准备煮肉的砂锅里。
3.冰糖一小碟，真没有也可以用白糖对付。
4.酱油、料酒、冰糖、带皮肉块满满的一锅，这里面可是一滴水都没有，不想吃太咸的、不想色太重的可以少放一点酱油。 中间不能添水，料酒要一次加够，加吧！使劲加，蒸发的料酒会超乎你的想象。
5.小火慢咕嘟......1个半小时 。
6.如果不会判断时间，就用筷子扎肉皮，一扎一个洞轻轻松松的那就是好了。
东坡肉做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱正宗杭帮东坡肉做法
材料
五花肉，葱，姜，料酒一袋，老抽3大勺子，白糖
做法
1.买新鲜的五花肉，放凉水锅里煮开。
2.凉了后切成大一些的肉块。
3.放砂锅内，砂锅内底放葱姜，然后放上切好的肉。
4.放入料酒(一袋料酒)，老抽（3大勺子），白糖，没过肉。
正宗杭帮东坡肉做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茶香东坡肉做法
材料
带皮五花肉1200公克，棕绳适量，卤汁：220㏄，冰糖110公克，绍兴酒220㏄，水850㏄，青葱2根，老姜9片，八角少许，丁香少许，桂皮少许，老茶50公克
做法
1.将五花肉切成约4公分大小的块状后备用。
茶香东坡肉做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱焖烧锅东坡肉做法
材料
五花肉700公克，草绳7条，葱30公克，姜30公克，水1000cc，绍兴酒300cc，酱油400cc，细糖8大匙
做法
1.取一容器，将草绳放入用开水泡软后取出；红葱、姜及蒜仁拍破备用。
2.将五花肉切成每块约5平方公分的肉块后，用作法1的草绳交叉绑好备用。
3.取一锅，倒入适量份量外的水煮至滚，放入作法2的五花肉以小火煮约2分钟后将五花肉块取出、沖凉备用。
4.先将作法1的红葱、姜及蒜仁放入『膳魔师焖烧锅』内锅锅底后，加入作法3的五花肉块及所有调味料一起煮开，改转小火煮约30分钟关火
5.将作法4的『膳魔师焖烧锅』内锅放入『膳魔师焖烧锅』中，焖煮约2小时即可享用。
焖烧锅东坡肉做法已被81人烹饪过！
小编整理140位网友投稿材料与焖烧锅东坡肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：砂锅东坡肉
第二种：红糟东坡肉
第三种：东坡肉
第四种：东坡肉
第五种：东坡肉
第六种：东坡肉
第七种：杭州东坡肉
第八种：东坡肉
第九种：东坡肉
第十种：东坡肉
结合88位厨师推荐，再从329网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木樨肉、咖喱烧豆腐、白菜炖裙边、土豆烧杏鲍菇、香菇滑肉
麻辣牛肉、蒸鸡翅、红烧排骨、1.排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。
肉末烤茄子、冬瓜炖排骨、烧茄子。
烹饪家常菜
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