制作流程双菇梅肉烩豆腐所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、护手器。
家常菜菜谱双菇梅肉烩豆腐烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双菇梅肉烩豆腐、豆角炖肉、土豆豆角炖肉(辣味),豆角炖肉,豆角包子 康利思包子豆角包子。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,双菇梅肉烩豆腐做法
材料
日式老豆腐,青辣椒,大蒜 胡萝卜丝,香菇,草菇,姜蒜,梅肉生抽,糖,盐,淀粉,香油,白胡椒粉
做法
1、香菇蘑菇切片、辣椒切段、胡萝卜切丝、大蒜切段、姜蒜切片、豆腐切条。
2、梅肉腌制好煎至熟。
3、一个锅子把豆腐煎至两面金黄。
4、另外一个锅子煸炒姜蒜、辣椒、胡萝卜丝。
5、然后放双菇煸炒,再放入梅肉翻炒。
双菇梅肉烩豆腐做法已被21人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱豆角炖肉做法
材料
豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末
做法
1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。
2.先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。
3.炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿色,把豆腥气炒出去,这样炖出来的豆角颜色好看,而且没有豆子味。
4.加盐和酱油,少添些水,把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
豆角炖肉做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱土豆豆角炖肉(辣味)做法
材料
土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒
做法
1、土豆滚刀块,猪肉切成麻将块、豆角择好
2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水
3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不好熟所以先炒一下)
3、倒入油,烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块,然后加入老抽和辣豆豉酱,翻炒一小会儿后加入土豆和豆角
土豆豆角炖肉(辣味)做法已被71人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豆角炖肉做法
材料
猪后肘肉,土豆,豆角
做法
1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏
2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段
3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出
4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出
5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟
豆角炖肉做法已被51人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆角包子 康利思包子豆角包子做法
材料
康利思包子 豆角包子材料
做法
康利思包子 豆角包子做法
康利思包子1)剁五花肉,碎末,加适量葱末,姜末,生抽,料酒,蒜末,盐,香油拌匀;料酒泡干贝30分钟,放在碗内上锅蒸软,剁碎拌匀馅料
康利思包子2)新鲜长豆角洗净,勿切断整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
康利思包子3)切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
康利思包子4)面粉,水,最后放入酵母,混合揉成光滑面团
豆角包子 康利思包子豆角包子做法已被43人烹饪过!
小编整理838位网友投稿材料与豆角包子 康利思包子豆角包子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茄汁牛肉烩面
第二种:孜然羊肉烩饭
第三种:小酥肉烩焖子
第四种:羊肉烩面
第五种:蚝油牛肉烩饭
第六种:红酒炖牛肉烩饭
第七种:优格猪肉烩饭
第八种:五花肉烩玉米
第九种:咖哩猪肉烩面
第十种:沙茶羊肉烩饭
结合29位厨师推荐,再从853网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
农家烧黄鳝、珍选捞汁鸡肉、香菇炖鸡、自制肉松、菠萝古老肉
香菇酿肉、家常大饼、白菜炖土豆、桃胶雪莲子牛奶炖蛋
自制简单可口的酱猪肉、简易猪肉泡菜便当、家常烤鱼。
烹饪家常菜