炒制方法黑木耳烧毛豆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱黑木耳烧毛豆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑木耳烧毛豆、黑木耳烧肉、木耳烧罗非鱼，木耳烧腐竹，番茄木耳烧菜花。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，黑木耳烧毛豆做法
材料
黑木耳250克，嫩毛豆100克，鲜汤750毫升，酱油、湿淀粉、精盐、味精、植物油、香油各适量。
做法
将水发黑木耳洗净去蒂，沥净水；嫩毛豆洗净，入沸水锅中煮熟捞出，倒入冷水中过凉，沥净水分。炒锅上大火，放植物油烧热，下毛豆、黑木耳煸炒片刻，加鲜汤烧沸，放精盐、味精、酱油，用勺撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，淋上香油，起锅装入大汤碗内即成。
黑木耳烧毛豆做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱黑木耳烧肉做法
材料
茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花
做法
1.茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）
2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香
3.放肉片滑炒开，变色后盛出备用
4.锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水
5.茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味
6.再放入肉片翻炒
7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可
黑木耳烧肉做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱木耳烧罗非鱼做法
材料
罗非鱼，木耳，葱姜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽
做法
1.鱼去内脏洗净，在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。
2.锅热油爆姜片，把鱼两面煎透，倒料酒，加老抽、糖、盐，一杯水煮开。
木耳烧罗非鱼做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木耳烧腐竹做法
材料
主料：鲜木耳100克，腐竹50克，
做法
(1)鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。
木耳烧腐竹做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄木耳烧菜花做法
材料
西红柿，菜花，木耳，盐
做法
1、西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。
2、菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用。
3、蒜蓉炝锅，放入西红柿翻炒，炒至粘稠状。
4、放入焯好的菜花同炒。
5、放入木耳翻炒，放入适量盐，炒至菜花上色时即可出锅。
番茄木耳烧菜花做法已被94人烹饪过！
小编整理265位网友投稿材料与番茄木耳烧菜花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙嗲榆耳烧鲜鱿
第二种：银耳烧熊掌
第三种：沙嗲榆耳烧鲜鱿
第四种：黑木耳豆腐
第五种：黑木耳炖豆腐
第六种：黑木耳豆腐丸子
第七种：黑木耳烩豆腐
第八种：芹菜黑木耳豆腐羹
第九种：海带黑木耳豆腐
第十种：凉拌黑木耳豆腐干
结合34位厨师推荐，再从574网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜烧香菇、卷心菜烧蘑菇、冰糖泡参炖银耳、diy蒜香鸡腿、金针菇烧粉丝
春笋鸡翅、白菜绞肉卷、鸡脯肉烧香菇、diy照烧鸡腿
猪脆骨烧磨菇、辣椒肉diy、蒜蓉排骨。
烹饪家常菜
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