烧制步骤五彩缤纷回锅肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、护手器。
家常菜菜谱五彩缤纷回锅肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩缤纷回锅肉、四川回锅肉、川式回锅肉，蒜苔回锅肉，香辣回锅肉。
（中华厨具网 建议，再次对28位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9480人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，五彩缤纷回锅肉做法
材料
五花肉，红椒，大蒜，小笋，豆腐干，韩国辣椒酱，芝麻甜酱，蒜头，干辣椒，芝麻油，生抽，料酒，白糖，家乐浓汤宝（老母鸡汤）
做法
1、所有材料洗净，将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段，红椒切块，蒜头拍扁，干辣椒切小段备用。
2、五花肉焯过后切薄片。
3、爆香大蒜头后，放入五花肉油爆之后，小火拌炒逼出油来，有点略焦最好。
4、放入干辣椒拌炒。
5、放一匙甜酱、一匙辣椒酱拌炒。
6、加入豆干、小笋拌炒。
7、汤宝兑小半碗水倒入大火煨煮。
8、见开始收汁后，加入料酒、糖、生抽、少许盐调味大火拌炒。
五彩缤纷回锅肉做法已被43人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱四川回锅肉做法
材料
主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片
做法
1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。
2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。
4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。
（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
6、投入青蒜白及红、青椒。
7、翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。
8、最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
四川回锅肉做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱川式回锅肉做法
材料
五花肉1斤，青蒜3根，青椒1个，生姜1块，豆瓣酱1匙，生抽1匙
做法
01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.
02.青蒜切段，青椒切条，姜切大片.(小碟里是豆瓣酱)
03.煮好的五花肉切成大片的薄片.
04.锅内放入姜片，五花肉片用小火煎炒至出油.
川式回锅肉做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜苔回锅肉做法
材料
熟带皮五花肉，青蒜苔，豆瓣酱，料酒，盐，酱油，味精，糖
做法
1.五花肉切成薄片，蒜苔切段洗净。
2.锅入油烧热，倒入肉片煸炒。
3.加入料酒，豆瓣酱、酱油、白糖、味精翻炒。
4.再加入蒜苔，炒匀出锅。
蒜苔回锅肉做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣回锅肉做法
材料
五花肉150克，蒜头，葱，剁椒2小匙
做法
1.五花肉在开水中煮至熟透，煮时加少许精盐。
香辣回锅肉做法已被88人烹饪过！
小编整理726位网友投稿材料与香辣回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：回锅肉炒酸笋
第二种：玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉
第三种：回锅肉包子
第四种：芹菜回锅肉
第五种：家常回锅肉
第六种：腐竹回锅肉
第七种：翟氏私房菜-川味回锅肉
第八种：七彩豉香回锅肉
第九种：回锅肉
第十种：回锅肉
结合28位厨师推荐，再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮肉片、青蒜芽菜回锅肉、酱香五花肉、糟辣回锅肉、圆白菜回锅肉
青椒回锅肉、五彩缤纷回锅肉、川味啤酒排骨、红烧猪蹄
可乐鸡翅、可乐鸡翅、盐煎尖椒五花肉。
烹饪家常菜
）
