炒制方法蜜汁叉烧鸡腿饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱蜜汁叉烧鸡腿饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁叉烧鸡腿饭、蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜、蜜汁叉烧肉，蜜汁叉烧包，蜜汁叉烧肉。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蜜汁叉烧鸡腿饭做法
材料
米饭，油菜，鸡腿肉，酱油，老抽，白酒，洗米水，蜂蜜、，蒜，姜，盐，白糖
做法
1.大米淘洗2遍，加入鸡汤，高于米1指。微波炉米饭档30分钟左右。闷下，稍凉乘入碗里。
2.油菜摘好洗干净，烧热水加入少许油，快速汆烫，颜色稍微变绿，立刻过凉水。沥干码到碗里。
3.鸡腿肉去骨，用洗米水洗泡15分钟，去除腥味。用蒜、姜末、白糖、酱油、老抽、蚝油、白酒/汾酒拌匀，约腌1小时左右，然后加入少许盐。
4.烤箱200度预热10分钟，烤盘铺上锡箔纸，在锡箔纸上用橄榄油刷一层。在烤盘下层放入一碗水，可以防止鸡腿烤制变干。上下火烤20-30分钟左右，然后取出，鸡皮一面朝上刷一层蜂蜜/糖浆，上火2-5分钟。将鸡腿肉鸡皮朝下平铺放好，食时按需要份量改刀上席。
5.放入碗里，将烤盘里的汤汁淋到鸡腿上，就ok了。
蜜汁叉烧鸡腿饭做法已被86人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜做法
材料
鸡翅中，土豆，胡萝卜，洋葱，叉烧酱，蜂蜜，酷克100麻辣调料
做法
1.鸡翅中清洗干净，表面划花刀
2.麻辣调料适量加入到鸡翅中
3.加入少量的花雕料酒拌匀腌制一晚
4.圆形披萨盘中铺上锡纸
5.淋上少许玉米油，用小刷子刷匀
6.胡萝卜、土豆切成滚刀块。葱头切片。锅中少量油，稍适煎一下土豆和胡萝卜块还有葱头
7.把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盘中
8.把腌好的鸡翅码在蔬菜上
9.表面淋上叉烧酱入预热好的200度烤箱，烘烤约30分钟。期间隔10分钟左右刷一层腌鸡翅的酱汁和蜂蜜。反复几次有助于上色和增味
蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蜜汁叉烧肉做法
材料
猪肉500克，自制叉烧酱腌汁：蒜蓉，姜蓉，蚝油，生抽，白糖，麦芽糖，黄酒，红曲（上色用没有可以免），少量盐（蜂蜜最后成品再放）
做法
01.猪肉洗净切大片。
02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。
蜜汁叉烧肉做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜汁叉烧包做法
材料
酵母粉4克，白砂糖50克，水或牛奶168克，低粉220克，玉米淀粉80克，蚝油，香油，酱油，糖，盐，水，蕃茄酱，生粉，泡打粉1小匙
做法
1.酵母粉4克加白砂糖50克，水或牛奶168克一起拌溶后加入低粉220克和玉米淀粉80克和成光滑面团进行发酵.
2.叉烧切丁.放入油锅锅中炒一会加蚝油/盐/糖/酱油/香油/水一起煮开后加入适量蕃茄酱煮一会.
3.再用生粉水勾芡成有点稠的状态.放凉待用.这些调味我自己随意加，不可能用量勺.只要尝下味道合适就行.
4.把发酵好的面团取出加入一茶勺泡打粉揉匀.
5.放十五分钟后分成小团包入叉烧.捏成圆形收口朝上放烧开的蒸锅大火蒸12分钟左右.
蜜汁叉烧包做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蜜汁叉烧肉做法
材料
里脊肉，叉烧酱，葱，姜，蜂蜜
做法
1.将里脊肉洗干净，撕去表面的白膜，用厨房纸吸干水份，加入叉烧酱、葱段、姜片，腌制半天，过夜更好；
2.腌好的里脊肉取出来放在烤网上沥去水分。
3.然后把蜂蜜均匀地涂在肉上，自然晾干；
4.把锡纸铺在烤盘上，把里脊肉放入烤箱，200度30分钟，然后用料汁涂在肉的表面，再入烤箱170度10分钟，表面上色就可以了。
小诀窍
嘱咐几句： 1、做叉烧肉一般选用肉质较瘦的猪里脊，我老公是回民，从来没吃过叉烧（多可怜的孩子啊），这次用牛里脊做的，让他尝尝鲜，味道也不差！ 2、叉烧酱我用的是李锦记的，超市里都有卖，大约10几块钱一瓶，别的牌子也有，价格稍稍便宜一点，不过我没有试过。
蜜汁叉烧肉做法已被32人烹饪过！
小编整理365位网友投稿材料与蜜汁叉烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁叉烧肉
第二种：蜜汁叉烧
第三种：蜜汁叉烧
第四种：蜜汁叉烧肉
第五种：蜜汁叉烧
第六种：蜜汁叉烧
第七种：蜜汁叉烧鸭腿
第八种：蜜汁叉烧包
第九种：蜜汁叉烧肉
第十种：蜜汁叉烧
结合72位厨师推荐，再从344网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉豆腐锅、香煎酥肉、请自备好纸巾，一切准备就绪再点开，蜜汁烤鸡翅、请自备好纸巾，一切准备就绪再点开，蜜汁烤鸡翅、赣味粉蒸排骨
肉末粉条、麻辣豆腐块、麻辣豆腐块、川味秘制麻辣香锅
家常玉米饼、啤酒排骨、糖醋排骨。
烹饪家常菜
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