烧制方法黑胡椒毛豆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱黑胡椒毛豆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒毛豆、黑胡椒毛豆夹、diy甜椒毛豆，胡萝卜毛豆鸡丁，雪菜毛豆鸡丁。
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以下是15位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，黑胡椒毛豆做法
材料
毛豆200公克，蒜头5颗，八角2颗，黑胡椒粗粒1小匙，盐1/2小匙，香油2大匙
做法
1.毛豆洗净，放入沸水中煮约2-3分钟，捞出沥干备用。
黑胡椒毛豆做法已被17人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱黑胡椒毛豆夹做法
材料
原料：毛豆荚300克，红辣椒，调味料：蒜末1/2茶匙，盐l/2茶匙，“味好美”研磨黑胡椒适量，香油1茶匙
做法
1、将毛豆荚洗净，红辣椒切圆片备用。
2、毛豆荚放入加盐的滚水中煮约2分钟，捞出泡于冰水中待凉沥干。
3、所有材料及调味料混合拌匀，入冰箱略冰镇即可食用。
小诀窍
把豆荚两端用剪刀剪开，这样方便入味。
稍微多放点盐，这样豆荚才能有盐味。
不要煮得太久，以免影响色泽，断生就好。
黑胡椒毛豆夹做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱diy甜椒毛豆做法
材料
嫩菱少许，速冻青豆少许(最好用现剥的，我忘记买了，所以用了速冻的)，甜椒半个，盐，精，白糖，湿淀粉
做法
1.把嫩菱，青豆和甜椒都洗干净沥干水分，菱如果大个就一切为二，甜椒切成丁
2.锅里放放少量油烧热，先放青豆，再放甜椒
3.然后把嫩菱放下去大火快速翻炒
diy甜椒毛豆做法已被35人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱胡萝卜毛豆鸡丁做法
材料
主料：胡萝卜，鸡肉，毛豆胡椒粉，淀粉，盐，葱段
做法
1.胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2.鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
胡萝卜毛豆鸡丁做法已被26人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱雪菜毛豆鸡丁做法
材料
食用油30克 酱油3小匙 料酒1小匙 味精0.5小匙 鸡肉400克 雪里蕻40克 毛豆仁15克 红辣椒2个 淀粉适量
做法
1.鸡肉洗净，切丁，放入碗中加淀粉、酱油拌匀，腌15 分钟；
2.雪里蕻洗净，切末；毛豆仁去皮，洗净；红辣椒去蒂、洗净，切丁；
3.锅中倒入食用油，依次放入辣椒片、毛豆仁炒香；
4.再加入鸡肉丁及雪里蕻炒熟，调入味精、料酒炒匀即可。
注意
清淡爽脆，微辣爽口。毛豆仁可以先煮熟再去皮，这样处理后不用长时间煸炒。
雪菜毛豆鸡丁做法已被18人烹饪过！
小编整理697位网友投稿材料与雪菜毛豆鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红辣椒泡菜
第二种：红辣椒爆炒鳝片
第三种：红辣椒饼干
第四种：奶油红辣椒汤
第五种：泡红辣椒
第六种：客家酿豆腐红辣椒套餐
第七种：红辣椒烧黄瓜
第八种：红辣椒烧豆角
第九种：红辣椒烧鸡翅
第十种：红辣椒炒干鱼子
结合15位厨师推荐，再从152网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜丝炒肉、炒爆米花、榄菜四季豆炒红螺、豆瓣酱炒豇豆、江南老友炒年糕
玉米火腿炒饭、武汉“三鲜豆皮”、腊肉炒莲藕荷兰豆黑木耳、生咸蛋爆炒芦笋
爆炒鱿鱼卷、苦瓜蛋丝炒鸡丝、火腿炒蛋饭。
烹饪炒菜
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