手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

大厨烹饪:玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate烧制步骤图片 及所需餐饮设备(冷藏展示柜的使用)

2024-04-22 08:24 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4196 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制步骤玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱馒头机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、筷子、铲勺。

面食菜谱玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate、玉米面脆饼、橄榄油玉米面包-面包机版、墨西哥玉米脆饼,玉米面三丁包,玉米面鸡蛋饼。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5500人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate菜谱,双色玉米面馒头做法

材料

面粉250克,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加)

做法

1,容器中放水

2,倒入酵母,铺满水的表面即可。

3,加入白糖和盐

4,加入色拉油

5,加入面粉揉成面团

6,揉好的光滑的面团

7,玉米面加入面粉

8,同样的方法揉成面团

9,将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片

10,普通面粉面团也擀成长方形面片

11,将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起

12,用刀切成相同大小的段

13,放入蒸笼中

14,用喷壶喷水

15,10分钟后,上笼蒸20分钟

小诀窍

1,同样的方法还可以做成荞麦面馒头

双色玉米面馒头做法已被43人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱橄榄油玉米面包-面包机版做法

材料

牛奶1杯,橄榄油3大匙,盐0.25,糖1小匙,干酵母1.5小匙,玉面粉0.25,白面2.25杯

做法

1.按照面包机的说明依次放入原料,档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。

2.当面包机提示面包已经烤好,就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。

小诀窍

加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。

橄榄油玉米面包-面包机版做法已被24人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱微波玉米面小饼干做法

材料

鸡蛋1个,细砂糖3-4大匙,玉米面5-6大匙,苏打粉0.125小匙,柠檬汁2小匙

做法

1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右;

2.柠檬汁加入到蛋液中;(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)

3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋;

4.微波炉适用的盘子底部垫油纸,将饼干糊挤到油纸上;(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)

5.放入微波炉,高火 加热 1分钟, 取出观察了下,基本定型了,再用高火加热了30秒,取出观察,外表已经定型,而且比较干了;

6.把饼干从油纸上揭下,(偶尔有点小小的粘连,小心的揭下就可以了)把饼干翻面,再放入微波炉 低火 1分钟,拿出观察,只有中心的地方还有些湿润,其他部分已经呈现出饼干的状态,再入微波炉低火 1分钟即可。

微波玉米面小饼干做法已被15人烹饪过!

第四种:面食菜谱玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate做法

材料

巧克力 300g (建议bery'l牌子)

做法

首先,准备一個大子,将水倒进去1/3的里。

再准备多一個锅子,确保锅子没有水分。将巧克力和白色巧克力倒进锅里,打開中火融化巧克力。

完全融化後,拿起装有巧克力的锅子,导入cornflake和少许的杏仁粒,用汤匙搅拌均匀。

将锅子里的巧克力cornflake慢慢地放进paper cup里。

等待5分钟左右,讓巧克力冷却後放进冰箱里即可。

玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate做法已被18人烹饪过!

第五种:面食菜谱玉米面脆饼做法

材料

玉米面三份,普通面粉一份

做法

1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。

2.用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键,水温不够玉米面不会起粘性,面团不成型,就真的必败无疑了!

3.取一小团面,案板上撒大量的玉米面当作干手粉,轻巧地推着擀薄面团。记得每擀一下就要转动面坯一次,因为面团会很粘也很没有粘合性。

4.加入一份的面粉,也用筷子拌匀。

5.等面凉到不烫手,就可以揉成面团了。醒10分钟。

6.取一小团面,案板上撒大量的玉米面当作干手粉,轻巧地推着擀薄面团。记得每擀一下就要转动面坯一次,因为面团会很粘也很没有粘合性。

7.然后随意切割。

8.一小片一小片地放到烤盘上。

9.放入预热到400华氏度/20摄氏度的烤箱里,烤5分钟,翻个面再烤5分钟即可。

小诀窍

成品凉透后很脆,有玉米面的香味。用这个脆饼和着荤菜吃很合适。特别是红烧鱼或者红烧等,风味独特。现在这个饼配合红烧鱼连我家小孩都很喜欢!

玉米面脆饼做法已被10人烹饪过!

小编整理299位网友投稿材料与玉米面脆饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韭菜玉米面饼

第二种:玉米面蛋糕

第三种:玉米面豆角素包子

第四种:玉米面酱肉包

第五种:红薯玉米面粥

第六种:玉米面大饼子

第七种:玉米面糊

第八种:黄金玉米面包

第九种:玉米面糊糊

第十种:玉米面蒸饺

结合24位厨师推荐,再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲜虾云吞面、南瓜糯米饼、牛肉酱意面、培根芝士饼干、牛奶小餐包

巧克力豆饼干、香蒜面包、蚝油双菇焖面筋、卡通饼干

梅菜肉饼、立体ktiiy饼干、玉米胡萝卜牛肉饼。

烹饪玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate

相关厨具产品推荐: 微波炉、单门冰箱、咖啡机、炉灶、排风扇 、菜刀。

 
本文标题:大厨烹饪:玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate烧制步骤图片 及所需餐饮设备(冷藏展示柜的使用)
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告