烹饪步骤面团式甜甜圈所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、蒸笼。
面食菜谱面团式甜甜圈美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐面团式甜甜圈、面糰式甜甜圈、甜甜圈、面煳式甜甜圈，甜甜圈，甜甜圈。
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以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面团式甜甜圈菜谱，美式甜甜圈做法
材料
干酵母５克，温牛奶１５０克，中筋或高筋面粉３２０克，泡打粉３克，糖４５克，盐２克，鸡蛋１个，糖粉适量。
做法
干酵母撒在温牛奶上（切忌不能温度过高，比手的温度高一点点就好了），拌匀至融化。筛入面粉，泡打粉，糖和盐。再加入一个鸡蛋。揉成面团。用力揉１０分钟最佳。
密封好后放入温暖密封的地方发酵１小时。发好后揉好，擀成０.８厘米左右的面饼。用空心模子印出大约１２个圆圈。把中间的小球部分取出。都放在平盘上，再次放入密封的环境下发酵３０分钟。
美式甜甜圈做法已被16人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱甜甜圈做法
材料
中粉160克，砂糖25克，奶粉10克，泡打粉0.25小勺，盐0.25小勺，黄油少许，牛奶2大勺，酵母粉4-5克，鸡蛋1个
做法
1.将发好的面团，擀成厚度为0.8cm。
2.用模子（或者一个大些的杯子，加一个小的盖子）按成型。
3.再发酵30分钟，就ok了。
4.小火炸，一边炸1分钟。
5.翻过来炸（对比）。
6.完成（炸时看好颜色，炸到比想象中颜色浅些，余热会使其颜色加深）。
小诀窍
中间的小块...巧克力外面裹上了一层花生碎屑~~一口一个,就酱紫么的了~~ 巧克力霜饰:巧克力少许,适量的牛奶,加些黄油,小火煮融化~就ok了~ 总结: 1.面团不能擀的太薄,会影响其膨胀的高度.. 2.一定要用小火慢慢的炸,火大了,外面都快糊了,里面却还是不熟的.. 3.上色问题,要炸到比自己想象的浅些,因为余热会将它的颜色加深的~如果不注意,就会炸老,影响口感..(我有几个就炸老了)
甜甜圈做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈做法
材料
番茄，炼乳，馒头，鸡蛋
做法
1.番茄切1cm厚的圈。
2.馒头去皮，用擦菜板擦成末。如果有面包糠，也可替代。
3.2个鸡蛋搅打均匀。
4.番茄片逐一入蛋液，然后沾馒头屑或面包糠。
酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈做法已被45人烹饪过！
第四种：面食菜谱面团式甜甜圈做法
材料
中筋面粉521公克，砂糖102公克，盐6.7公克，蛋黄66公克，水139公克，酵母16公克，奶油31公克，马铃薯泥100公克
做法
1.先将酵母用份量内的部分水溶化，再将所有材料(1)拌匀，揉成团至光滑光亮
2.将奶油加入面团中，搓揉一段时间后奶油才会与面团融合，需揉匀至面团表面光滑不黏手。
3.等奶油与面团完全融合之后，再加入马铃薯泥揉匀成团至光滑光亮。
4.此时需将面团静置，盖上保鲜膜防止水分蒸发、表面干燥，发酵5∼10分钟。
5.将面团取出，放在干净的桌面上用桿面棍桿平成高度约1.5∼2公分的面皮。
6.用甜甜圈模在面皮上压出形状，空心圆的部分即是常见的甜甜圈造型，小圆饼状面皮则可做成甜甜圈丸子。
7.将压好的甜甜圈面皮用入油炸锅中，以150∼170℃油温油炸，即面煳滴下会缓缓浮起的状态，双面各炸约1.5分钟。
8.待甜甜圈成金黄色即可挟起放在网架上沥油，趁热沾上砂糖即可。
面团式甜甜圈做法已被14人烹饪过！
第五种：面食菜谱面糰式甜甜圈做法
材料
1.中筋面粉521公克，砂糖102公克，盐6.7公克，蛋黄66公克，水139公克，酵母16公克，2.奶油31公克，3.马铃薯泥100公克
做法
1.先将酵母用份量内的部分水溶化，再将所有材料(1)拌匀，揉成糰至光滑光亮
2.将奶油加入面糰中，搓揉一段时间后奶油才会与面糰融合，需揉匀至面糰表面光滑不黏手。
3.等奶油与面糰完全融合之后，再加入马铃薯泥揉匀成糰至光滑光亮。
4.此时需将面糰静置，盖上保鲜膜防止水分蒸发、表面干燥，发酵5∼10分钟。
5.将面糰取出，放在干净的桌面上用桿面棍桿平成高度约1.5∼2公分的面皮。
6.用甜甜圈模在面皮上压出形状，空心圆的部分即是常见的甜甜圈造型，小圆饼状面皮则可做成甜甜圈丸子。
7.将压好的甜甜圈面皮用入油炸锅中，以150∼170℃油温油炸，即面煳滴下会缓缓浮起的状态，双面各炸约1.5分钟。
8.待甜甜圈成金黄色即可挟起放在网架上沥油，趁热沾上砂糖即可。
面糰式甜甜圈做法已被84人烹饪过！
小编整理207位网友投稿材料与面糰式甜甜圈相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯甜甜圈
第二种：甜甜圈
第三种：甜甜圈
第四种：原味蛋糕甜甜圈
第五种：香橙甜甜圈
第六种：巧克力蛋糕甜甜圈
第七种：原味面包甜甜圈
第八种：巧克力甜甜圈
第九种：肉桂甜甜圈
第十种：蜜月巧克力甜甜圈
结合64位厨师推荐，再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂粮面包、豪华面包、司康饼、高纤面包、圣诞水果面包
童话姜饼屋、樱桃松饼、菠萝松饼、燕麦优格煎饼
果酱夹心饼干、葱油饼、红茶猫舌饼。
烹饪面团式甜甜圈
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