烧制方法巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、筷子、铲勺。
面食菜谱巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面、山西家常西红柿拉面、沙拉面包碗、骨汤拉面，手工拉面，沙拉面包。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面菜谱，吉士沙拉面包做法
材料
高粉275克，全麦粉125克，糖64克，盐4克，酵母粉8克，橄榄油25克，鸡蛋40克，牛奶200克，奶酪片
做法
1.高粉275克。全麦粉125克。糖64克。盐4克。酵母粉8克。橄榄油25克。鸡蛋40克。牛奶200克。把除油外的所有材料放搅机里搅成团后再加入油。到扩展阶段。进行第一次发酵。
吉士沙拉面包做法已被56人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱沙拉面包碗做法
材料
面包碗，樱桃番茄，西芹，兰花豆，调料
做法
1.面包碗掏空。
2.樱桃番茄洗净，一切两半。
3.西芹切段，焯水。
4.樱桃番茄+西芹+酥脆兰花豆，加少量盐、醋、生抽、胡椒、橄榄油等拌匀。兰花豆是同事出差上海，从城隍庙带回来的。
5.盛入面包碗中。
小诀窍
一定要现拌现吃，不然搁久了，兰花豆就疲了。
沙拉面包碗做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱山西拉面做法
材料
面粉500克，酸泡菜50克，豆芽50克，鸡蛋1个，辣椒油小匙
做法
1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。
2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。
山西拉面做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面做法
材料
泡菜，金针蘑，青菜，韩国辣酱，火腿，洋葱，小洋葱，小葱，方便面，大豆酱，料酒，鱼露，胡椒粉，辣椒粉，酱油
做法
1.将火腿切片，泡菜切好。
2.锅内放热油，下辣白菜炒熟。
3.锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。
4.另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。
5.煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。
巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面做法已被75人烹饪过！
第五种：面食菜谱山西家常西红柿拉面做法
材料
西红柿，葱，姜，酱油，陈醋，盐，鸡精少许，香菜，面粉，大料
做法
1.不完全制作过程~扯一根煮一根，也可以几条一起扯，这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招，我就在那像模像样的比划几下，还真有点大厨的架势，哈哈~
2.面条煮好了，过凉水以后捞出来~
3.装盘，看面条亮晶晶的!
4.西红柿卤的做法：西红柿切成碎粒.
5.然后油锅烧热放入几颗大料，葱姜爆锅.
6.再放入西红柿，酱油，陈醋，盐，少许鸡精炒熟，盛盘以后放入香菜即成了~
小诀窍
配菜,白灼大虾~嘿嘿!
山西家常西红柿拉面做法已被44人烹饪过！
小编整理628位网友投稿材料与山西家常西红柿拉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：川味牛肉拉面
第二种：日式味噌烤牛拉面
第三种：寿喜烧拉面
第四种：味噌拉面
第五种：叉烧拉面
第六种：什锦拉面
第七种：豚骨拉面汤头
第八种：豚骨拉面
第九种：豆浆拉面
第十种：酱油叉烧拉面
结合14位厨师推荐，再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶虾饺、自制蛋饺、香煎苹果薯饼、面茶、冰皮月饼
酥皮月饼、豆沙月饼、培根松仁饼干、红苕饼
荞麦面扒糕、烤面包盒、蒜蓉小面包。
烹饪巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
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