炒制流程红豆酥饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、开水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红豆酥饼菜谱，红豆酥饼做法
材料
原材料煮熟的红豆…………………50克水油皮………………………60克油酥…………………………30克调味料白糖…………………………10克蛋液…………………………5克
做法
1、红豆放入碗中，调入白糖拌匀；
2、用勺子将红豆压成泥；
3、将水油皮、油酥做成饼皮后，取饼皮，放入红豆馅料；
4、将饼皮放在虎口处逐渐收拢；
5、将剂口捏起；
6、用手掌按扁；
7、均匀扫上一层蛋液；
8、放入烤盘中，送入烤箱；
9、用上150摄氏度、下100摄氏度的炉温烤12分钟，取出即可。
红豆酥饼做法已被90人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱红豆酥派做法
材料
冷冻酥皮3片，红豆馅100公克，蛋黄1个，黑白芝麻少许
做法
1.冷冻酥皮稍微退冰；红豆馅分成12个备用。
2.将作法1的一大片酥皮切成4小片备用。
3.将作法2的酥皮四边刷上蛋黄，红豆馅放入中间，对折压紧。
4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞，刷上蛋黄，撒上芝麻，放进已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即可。
红豆酥派做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱抹茶红豆酥做法
材料
中筋面粉100克，抹茶粉5克，白糖10克，猪油30克，水50克
做法
1.油皮材料混合均匀静置30分钟，油酥也按压式混合均匀
2.将油皮和油酥分成12份
3.油皮包入油酥
4.然后包好后，收口向上
5.再用擀面棍擀长
6.卷起，收口向上。盖上保鲜膜静置15分钟
7.然后再擀长
8.再卷起，收口向下。盖上保鲜膜静置20分钟
9.将小剂子一分为二
10.切口向上，擀圆
抹茶红豆酥做法已被38人烹饪过！
第四种：面食菜谱红豆酥饼做法
材料
油皮：低粉200克，糖40克，黄油40克（也可用色拉油），水100克，油酥：低粉120克，色拉油60克，蜜红豆馅适量
做法
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
小诀窍
蜜红豆做法也很简单：红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
红豆酥饼做法已被18人烹饪过！
第五种：面食菜谱红豆酥饼做法
材料
油酥：180公克，酥油90公克，油皮：240公克，酥油100公克，奶水100cc，馅料：600公克，q心24公克，装饰：适量，芝麻少许
做法
1.将红豆馅分成24份，每份包入1公克的q心成馅料备用。
2.油酥部分：把低筋面粉和酥油一起用刮面刀拌匀，分成24份备用。
3.油皮部分：把低筋面粉、酥油、奶水一起拌匀，用手稍微搓揉成一面糰，分成24份备用。
4.取作法3的一份油皮包入作法2的一份油酥，用桿面棍桿成长片状，由上往下捲摺，再转90°桿摺捲起
5.将作法4桿成圆形，包入作法1的一份馅料，刷上蜂蜜酱汁，表面再洒上黑芝麻，再放入烤箱中层，以210℃烘烤25分钟即可。
红豆酥饼做法已被88人烹饪过！
小编整理230位网友投稿材料与红豆酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆酥
第二种：豆豆酥
第三种：芝麻豆豆酥
第四种：沙司蒜蓉土豆酥角
第五种：奶香浓郁的芝士豆豆酥
第六种：绿豆酥球
第七种：杏仁豆豆酥
第八种：豆酥肉酱面
第九种：豆酥鳕鱼
第十种：豆酥鳕鱼
结合57位厨师推荐，再从310网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜂蜜酸奶小餐包、芝士面包、牛肝菌意面配牛排、香菜肉馅饼、胡萝卜辫子面包
芥末凉面、马蹄鲜虾饼、巧克力燕麦饼、韩国泡菜饼
杂粮大饼、墨鱼香菇饼、甜面包。
烹饪红豆酥饼
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