超市里出售熟食大多裹着一层保鲜膜，很多人认为这是层“保护膜”，所以常常直接就放到冰箱里冷藏。其实这样做是存在健康隐患的。

因为超市中用来包裹食品的保鲜膜有可能含有增塑剂，对人体的健康十分不利。所以建议大家在超市买回食品后将保鲜膜撕掉，使用专用的食品保鲜袋包装起来再放进冰箱。

另外，还要在此提醒大家，在菜品还热着的时候不要裹保鲜膜，这样会增加菜中维生素的损失，最好等到菜完全凉掉之后再裹保鲜膜放入冰箱保存。