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厨师烹饪大菜:蓝莓松饼制作流程图片 及所用厨房设备(军装展示柜)

2024-04-22 18:11 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8666 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作流程蓝莓松饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、去根机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、铲勺。

面食菜谱蓝莓松饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蓝莓松饼、草莓松饼、草莓松糕、蓝莓松饼,草莓香蕉全麦松饼,草莓干制作的草莓饼。

(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5474人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蓝莓松饼菜谱,桂蓝莓松饼做法

材料

做松饼用:,中筋面粉200克,细白砂糖150克,盐半茶匙,烘焙粉2茶匙,植物油75毫升,鸡蛋1只,牛奶75毫升,新鲜蓝莓150克,做松饼上面的调味用:,细白砂糖100克,中筋面粉50克,黄油50克,切成小方块,肉桂粉1.5茶匙

做法

1.将烤箱预热到200度。将松饼盒刷上油或放上松饼纸盒。

2.将面粉、糖、盐和烘醅粉搅拌在一起。再将油,鸡蛋和牛奶混入面粉混合物。然后再放入蓝莓。将混合物分别倒到松饼盒上,与顶部持平。然后在顶部撒些其他原料让它变得松脆。

肉桂蓝莓松饼做法已被83人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱草莓松糕做法

材料

黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克

做法

1、首先将摸具内抹油或垫上纸。

2、黄油加糖和盐打至松软。

3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。

4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。

5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。

6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,再加上面糊到约8分满。

7、以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。

草莓松糕做法已被63人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱蔓越莓松子饼干做法

材料

蔓越莓干 1/2杯

做法

1. 蔓越莓干加蜂蜜,rum酒,柠檬汁,拌匀,静置2小时以上

2. 松子用低温(200°f)烤5-10分钟(注意不要烤糊了)

3. 室温软化的黄油加糖粉用搅拌器中速打发(颜色微白)加入红糖继续混合均匀

4. 鸡蛋打散,分次加入打发的黄油中,搅拌均匀

5. 面粉和盐混合,筛入打发的黄油中,搅拌均匀

6. 把泡好的蔓越莓干(连汤汁)和烤好的松子加入到面团中,搅匀

7. 把面团分成两份,每份都整形成圆柱形,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻(原方是冷藏6小时以上)

8. 冻好的面团室温放约30分钟,切成厚度约5毫米的饼干片

9. 烤箱预热350°f

蔓越莓松子饼干做法已被43人烹饪过!

第四种:面食菜谱蓝莓松饼做法

材料

面粉200克,新鲜蓝莓140克,蛋白1个,油菜籽油1汤匙,脱脂奶110毫升,黄油2汤匙,溶化,发酵粉1大匙,盐1/4茶钥匙,细白砂糖100克

做法

1.烤箱预热到摄氏200度。在可以放12个松饼纸杯的烤盘里抹少许油,备用。

2.将4汤匙面粉和蓝莓搅拌均匀,备用。在碗里将蛋白和1汤匙油轻轻打散,然后加牛奶和溶化了的黄油,并搅拌。

3.另取一个碗,将面粉、发酵粉、盐和糖搅拌好。用细筛把这些干的配料筛到蛋白调的酱里,搅拌到面粉刚湿就停下。这时候的面团应该是鼓胀的,注意:不要搅拌过度了。将调好的蓝莓裹进面团。在每个纸杯里装2/3满的面团。最后在预热好的烤箱里烤20-25分钟,或烤到松饼呈黄褐色即可。

蓝莓松饼做法已被12人烹饪过!

第五种:面食菜谱草莓松饼做法

材料

低粉180克,牛奶150毫升,黄油25克,鸡蛋2个(每个约60克),泡打粉1茶匙,细砂糖25克,海盐1/2茶匙

做法

1.备齐称量好所有需要的材料。低筋面粉+泡打粉混合过筛,黄油隔水融化或者微波低温融化

2.鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀

3.慢慢加入牛奶,边加入边搅拌

4.把过筛的粉类再筛进蛋液中拌匀

5.加入融化的黄油拌匀,如果面糊较干可以再兑入一点牛奶。面糊太干,做出来的饼比较容易厚

6.中用小刷子刷上底油,放入模具圈,小火加热

7.舀一勺面糊放入圈内,用勺子适当铺平整形

8.待面糊表面出现气孔,周围略微缩边后拿下模具,用铲子翻面即可

草莓松饼做法已被72人烹饪过!

小编整理585位网友投稿材料与草莓松饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】

第二种:【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰

第三种:【曼步厨房】恋上草莓季 草莓香蕉马芬

第四种:葡萄干小松饼

第五种:heart松饼

第六种:坚果松饼

第七种:香蕉松饼

第八种:海苔肉松饼干

第九种:咸香海苔肉松饼干

第十种:芝麻肉松饼干

结合52位厨师推荐,再从334网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

圣诞姜饼、芝麻酱糖饼、猪肉茴香馅馅饼、花生小酥饼、醪糟鲜藕烧排骨乌冬面

玛格丽特饼干、核桃巧克力奇普饼干、可可坚果曲奇饼干、低脂燕麦饼

小松鼠饼干、香草奶香意面香肠卷、蚝汁豆角乌冬面。

烹饪蓝莓松饼

相关厨具产品推荐: 油炸炉消毒柜切菜机、炒勺、消毒柜 、菜刀。

 
本文标题:厨师烹饪大菜:蓝莓松饼制作流程图片 及所用厨房设备(军装展示柜)
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