炒制方法鸡肉焗贝壳粉所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱鸡肉焗贝壳粉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉焗贝壳粉、茄汁培根焗贝壳粉、虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉、普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉,香浓肉酱贝壳粉,肉酱贝壳粉。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鸡肉焗贝壳粉菜谱,茄汁贝壳粉做法
材料
贝壳粉1小碗,洋葱1/4个,芹菜1小段,胡椒粉少许,番茄酱3勺
做法
1、将贝壳粉用清水煮至8-9成熟。
茄汁贝壳粉做法已被39人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉做法
材料
贝壳粉50g,牛肉1小块,番茄酱1大勺,意大利香草少许,黑胡椒粉少许
做法
1.锅中烧水,水开后放入贝壳粉;待水再次烧开,转中火,一边煮一边用汤勺搅拌;
2.煮15-20分钟,即可关火,将贝壳粉捞出,放入冷水中浸泡;
3.牛肉切小粒;锅中倒入少许油,放入牛肉粒翻炒;
4.牛肉变色后,放入1大勺番茄酱;
5.翻炒至牛肉粒均匀着色,加入少许水,加盖转小火炖2分钟;
6.待水快干时,大火收汁;捞出贝壳粉,沥干水分,浇上肉酱,撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可。
小诀窍
1. 如果怕时间来不及,贝壳粉可提前浸泡6-8小时,这样煮3-5分钟即可熟; 2. 煮贝壳粉时要不停搅拌,以免粘锅; 3. 出锅后的贝壳粉要用冷水浸泡,否则容易粘连; 4. 牛肉稍炖2分钟,可使肉更入味,口感更软烂。
虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱香浓肉酱贝壳粉做法
材料
原料:贝壳粉50g、牛肉1小块
做法
1. 锅中烧水,水开后放入贝壳粉;
2. 待水再次烧开,转中火,一边煮一边用汤勺搅拌;
3. 煮15-20分钟,即可关火,将贝壳粉捞出,放入冷水中浸泡;
4. 牛肉切小粒;
5. 锅中倒入少许油,放入牛肉粒翻炒;
6. 牛肉变色后,放入1大勺番茄酱;
7. 翻炒至牛肉粒均匀着色,加入少许水,加盖转小火炖2分钟;
8. 待水快干时,大火收汁;
9. 捞出贝壳粉,沥干水分,浇上肉酱,撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可。
小诀窍
1. 如果怕时间来不及,贝壳粉可提前浸泡6-8小时,这样煮3-5分钟即可熟;
2. 煮贝壳粉时要不停搅拌,以免粘锅;
香浓肉酱贝壳粉做法已被23人烹饪过!
第四种:面食菜谱鸡肉焗贝壳粉做法
材料
贝壳粉150g,鸡腿1条,青红椒各1个,洋葱1/4个,大蒜4瓣,马苏里拉奶酪50g,黄油10g,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,混合香草1/2茶匙,普罗旺斯烤肉料1大勺,花椒15粒
做法
1..贝壳粉用清水浸泡两小时以上
2..鸡腿洗净,放入汤锅,加入姜片和花椒
3..大火煮沸后,撇去浮沫,加入盐,继续煮10分钟,煮熟后用冷水浸凉
4..锅中倒入足量清水,大火煮沸后,放入贝壳粉
5..煮熟后的贝壳粉捞出,反复过冷水冲凉,沥干备用
6..凉后的鸡腿去皮去骨、切成丁,青、红椒洗净、去蒂去籽、切成丁
7..大蒜去皮,剁成蒜泥,将蒜蓉倒入碗中,放入少许盐
8..加入黑胡椒粉
9..加入混合香草
10..加入普罗旺斯烤肉料
11..黄油用微波炉解冻档,加热1分钟至融化,加入调料中,搅拌均匀
12..放入切好的鸡肉丁,部分青、红椒丁
13..加入放凉的贝壳粉
14..洋葱切碎
15..再加入洋葱,混合均匀
16..将混合好的意粉,倒入烤碗中
17..马苏里拉奶酪刨成细丝
18..贝壳粉中撒奶酪丝,再撒上剩余的青、红椒,烤箱220度预热,放入烤箱中层,烤15分钟即可
鸡肉焗贝壳粉做法已被93人烹饪过!
第五种:面食菜谱茄汁培根焗贝壳粉做法
材料
贝壳通心粉150g,番茄2个,培根6片,番茄沙司50ml,新鲜豌豆100g,马苏里拉芝士150g,白糖一茶匙,黄油一小块,黑胡椒碎少许
做法
1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,培根切小块,马苏里拉芝士刨成丝
2.锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,大火煮开转小火8分钟,煮至无硬心后捞出
3.放入沥篮中沥干水份,倒入一些橄榄油拌匀待用
4.锅烧热,放入黄油融化后倒入培根片,大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,盛出备用
5.倒入番茄丁,加一茶匙白糖,用锅中余油翻炒至出沙起糊
6.倒入番茄沙司,同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右
7.倒入焯水过的豌豆、炒好的培根、煮好的贝壳通心粉
8.翻炒均匀后,撒入一些黑胡椒碎
9.把炒好的材料倒入一个大碗中,在表面铺上马苏里拉芝士,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。(如果家里没有烤箱,可以放微波炉高火三到五分钟,芝士融化即可)
茄汁培根焗贝壳粉做法已被63人烹饪过!
小编整理290位网友投稿材料与茄汁培根焗贝壳粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:培根焗饭
第二种:培根焗土豆
第三种:芝士培根焗双花
第四种:红米五彩培根焗饭
第五种:菠萝培根焗饭
第六种:蔬菜培根焗饭
第七种:芝士培根焗薯蓉
第八种:芝士培根焗薯蓉
第九种:培根焗饭
第十种:海鲜培根焗面
结合22位厨师推荐,再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西班牙土豆煎蛋饼、西红柿凉面、鲜肉榨菜月饼、泡菜煎饼、玛格丽特小饼
什锦乌东面、番茄肉酱意面、卡片饼干、饼干圣诞树
萝卜丝烙饼、芝士焗番茄肉酱意面、手工菠菜面。
烹饪鸡肉焗贝壳粉











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