制作方法花茶饼干所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱花茶饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花茶饼干、红茶饼干、绿叶抹茶饼干、抹茶饼干，心形抹茶饼干，抹茶饼干。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：花茶饼干菜谱，双色绿茶饼干做法
材料
a.奶油150公克，糖粉105公克，蛋液30公克，低筋面粉300公克，抹茶粉10公克，杏仁粉45公克，b.奶油150公克，糖粉105公克，蛋液30公克，低筋面粉300公克，杏仁粉45公克
做法
1.让材料a中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。
2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉和杏仁粉混合搅拌打至成糰。
3.将作法2中的绿茶面糰放置松弛约30分左右，再以桿面棍将面糰桿平为1公分左右的厚度，用心型模型在绿茶面皮上压模后，取出心型的绿茶面皮备用。
4.将材料b中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。
5.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉混合搅拌打至成糰。
6.将作法5中的原味面糰放置松弛约30分左右，再以桿面棍将面糰桿平为1公分左右的厚度，用心型模型在原味面皮上压模后，取出心型的面皮备用。
双色绿茶饼干做法已被20人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱绿叶抹茶饼干做法
材料
无盐黄油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g
做法
黄油室温软化加糖打发
筛入低粉揉成面团，分成体积1：3的两分
大的面团加抹茶粉揉均匀
大面团分2等分，都揉成长条
小面团也揉成长条
3个面团进冷冻室冻1小时或更长
小面团夹在两个抹茶面团之间，切成5mm厚的片
烤盘垫烤纸.预热烤箱175度，15-20分钟
小诀窍
木有
绿叶抹茶饼干做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱绿茶饼干做法
材料
黄油100克，鸡蛋一个，低筋面粉180克，白砂糖40-50克，绿茶粉20克。
做法
1.黄油加白糖搅拌均匀并稍稍打发，黄油成浅黄色即可。
2.加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入低筋面粉和绿茶粉，和匀成表面光滑的面团，静置10分钟待用。如果是夏天可以放进冰箱里静置。
4.洁净的桌面上，撒少许低筋面粉，将面团压扁，再撒一些低筋面粉在上面，用擀面杖擀成3毫米厚的面皮。
绿茶饼干做法已被69人烹饪过！
第四种：面食菜谱花茶饼干做法
材料
温水50公克，薰衣草5公克，无盐奶油120公克，糖粉60公克，低筋面粉120公克，泡打粉4公克，玉米粉60公克，薰衣草香精2滴
做法
1.薰衣草浸泡温水15分钟后，沥除薰衣草留下20公克的水量备用。
2.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白，再加入过筛的低筋面粉、泡打粉、玉米粉及作法1的薰衣草水搅拌均匀，最后加入薰衣草香精混匀即为薰衣草面糰。
3.将作法3的薰衣草面糰放入塑胶袋中，用桿面棍桿成约0.5公分厚的面皮，放入冰箱冷藏至变硬。
4.取出冰硬的面皮，用花型模型在面皮上压出数个造型小面皮，放入烤箱上层以180约烤15分钟即可。
花茶饼干做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱红茶饼干做法
材料
低筋粉110克
做法
1、砂糖加入黄油中，加入香草精，搅拌均匀（不需要打发）。
2、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3、加入盐、低筋粉和红茶屑，用刮刀切拌均匀，之后将面团揉成直径约为6厘米的圆柱型，放入冰箱冷冻室冷冻半小时。
4、取出切成约7毫米厚的片。
5、将切好的片放入烤盘，注意要留下一定的空隙。之后放入165℃预热5分钟的烤箱中，烤大约20分钟即可。
小诀窍
1、红茶我用的是斯里兰卡锡兰红茶，也可以用伯爵红茶或者立顿。茶包里的茶已经很碎了，可以直接用，很方便。
2、面团冷冻半小时，拿出来比较硬就可以了，不要冷冻的时间太长，否则不容易切动。
3、黄油的量越多饼干会约酥，65克烤出来已经很酥了，不要再多加了，否则不容易成型。如果喜欢更硬的那种饼干，可以适当稍微再减一些黄油。
红茶饼干做法已被18人烹饪过！
小编整理634位网友投稿材料与红茶饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶饼干
第二种：心形抹茶饼干
第三种：心形抹茶饼干 （非常简单哦）
第四种：【烘焙蜜语】雪吻抹茶饼干
第五种：抹茶饼干
第六种：立顿红茶特制的红茶排骨
第七种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第八种：绿茶饼
第九种：茶饼
第十种：乌龙茶饼
结合67位厨师推荐，再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄油核桃饼干、黄米面炸糕、自制土豆饼、红豆沙酥饼、蓝 莓 小 饼 干 的 做 法
自制面筋、冷面拼盘、意大利青酱螺旋面、香葱火腿面包
馋掉牙千层香酥饼 原味 甜 油盐 南瓜等味。、叶形一口饼干、麻油蛋面线。
烹饪花茶饼干
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