烧制流程莲子圆肉酒所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱莲子圆肉酒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲子圆肉酒、松子牛肉松、茄汁意大利肉圆面，温暖心扉的团圆面，可可卡士达花形圆面包。
（中华厨具网 建议，再次对74位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2744人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，莲子圆肉酒做法
材料
莲子50克，桂圆肉30克，白酒1000克。
做法
莲子去皮心，与桂圆肉同入酒瓶内，加白酒密封浸泡，15天后开瓶饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次，饭后半小时服。
莲子圆肉酒做法已被43人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱松子牛肉松做法
材料
牛菲力300公克，松子100公克，木耳100公克，青椒100公克，蕃茄100公克，黄萝卜100公克，姜未10公克，西洋菊苣1颗，盐1大匙，白胡椒粉1小匙，高汤2大匙，蛋白少许，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1.松子用低温油炸至酥黄备用。
2.木耳、青椒、蕃茄、黄萝卜全部切丁，汆烫备用。
3.牛菲力切小丁，加入蛋白、盐、白胡椒粉略腌后，过油备用。
4.热锅，爆香姜未，加入作法2、3的材料以及所有调味料一起炒匀即可。
5.用西洋菊苣当容器，装盛作法4炒好的牛肉松，最后撒上作法1的松子即完成。
松子牛肉松做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱茄汁意大利肉圆面做法
材料
彩椒，洋葱，番茄，口蘑，意大利面，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋，大蒜，意大利香料，月桂叶或者盐，番茄酱，黑胡椒粉，白糖，葱末，姜末，花椒粉，盐，酱油，香油
做法
1.将彩椒，洋葱，番茄，口蘑分别洗净，彩椒切小丁；洋葱切碎；番茄汆烫去外皮切成小丁；口蘑切片；大蒜切末备用。
2.炒锅倒入适量油，烧热后依次放入洋葱碎、大蒜末、彩椒丁、西红柿丁、盐、番茄酱（依个人口味而定）、意大利香料、月桂叶炒匀后关火。如果后两种调料没有，就改放黑胡椒粉和白糖。
3.将炒好的红酱稍加冷却，然后搅拌机中打碎，然后再倒回到锅中，煮滚后红酱就做好了，将它倒入容器内一会使用。
4.红酱做好后就可以做肉圆了，将牛肉馅放入容器内，加入花椒粉，鸡蛋，葱末，姜末，盐，香油，酱油腌渍半个小时左右，然后做成大小一致的肉圆，再放入滚水中煮熟就可以了。也可以放入烤箱烤熟，或者放入油锅炸熟都可以。
5.下面煮意面，锅中注入适量清水，烧开后放入少许盐和橄榄油，再放入意大利面，煮上7、8分钟至面条七八成熟就可以捞出了，捞出后立即过凉，然后放到一边备用。也可以滴几滴橄榄油拌匀后备用。
6.红酱、肉圆、意大利面都准备好了，最后只需将它们混合到一起就可以了。先在锅中炒香肉末，再放入口蘑片，拌炒几下后倒入红酱，再放入肉圆，使肉圆均匀的裹上红酱，最后倒入意大利面，拌匀后就可以出锅了。最后再撒上些奶酪粉味道更好。
茄汁意大利肉圆面做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱温暖心扉的团圆面做法
材料
面条1块，腊肠1段，丸子2个，西兰花2朵，胡萝卜1/4根
做法
1.蒸锅烧水，水开后将腊肠和丸子放入碗中，隔水蒸熟；
2.汤锅烧水，水开后放入面条；
3.1分钟后放入西兰花和胡萝卜；
温暖心扉的团圆面做法已被52人烹饪过！
第五种：面食菜谱可可卡士达花形圆面包做法
材料
面包原料：金像高筋面粉200克，低筋面粉50克，细砂糖40克，盐2.5克，即发干酵母3克，蛋30克，牛奶140克，黄油25克，葡萄干50克。，
做法
1.卡士达酱：鲜奶加细砂糖和蛋黄用打蛋器搅拌均匀，加入低筋粉和玉卡士达酱米粉搅拌均匀，开小火边煮边搅拌浓稠，再加入黄油和可可粉搅拌均匀，取出后盖上保鲜膜贴在卡士达酱的表面，这样才不会结皮。
2.花形面包：1.用后油法把面揉到扩展阶段后，加入葡萄干揉匀。2.放入温暖的地方发酵，约1小时（供参考）。3.分成每个面团约60克一个，滚圆后，盖保鲜膜松弛20分钟。
3.5.取一个松弛好的面团，擀成圆形，放入适当的馅料。 6.包好后，表面刷上全蛋液。 7.沾满芝麻。 8.放入模具中。 9.在温暖处进行最后发酵，约40分钟，发酵好后放入预热好的烤箱烘焙。
可可卡士达花形圆面包做法已被22人烹饪过！
小编整理925位网友投稿材料与可可卡士达花形圆面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡排茴香圆面
第二种：白酒蛤蛎圆面
第三种：蟹脚洋菇圆面
第四种：咖哩南瓜义大利圆面
第五种：茄香海鲜圆面
第六种：海鲜墨鱼圆面
第七种：蒜味辣椒圆面
第八种：挪威圆面包
第九种：蜂蜜全麦南瓜圆面包
第十种：抹圆面蛋糕胚
结合74位厨师推荐，再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋菇鸡肉水管面、鸡排茴香圆面、鸡丝烩伊面、姜葱鸡丝捞面、燻鸡总匯可丽饼
辣子鸡丁可丽脆饼、鸡肉螺旋面、鸡肉慕斯水管面、碳烤鸡胸青酱宽面
鸡肉鸟巢面菠菜汁、墨西哥鸡肉口袋饼、甜椒鸡肉辫子面。
烹饪面食
）
