炒制方法朗姆酒橙皮面包布丁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱朗姆酒橙皮面包布丁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐朗姆酒橙皮面包布丁、酥皮面包、丹麦酥皮面包，草莓麸皮华夫饼，自制麸皮饼干。
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以下是33位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，朗姆酒橙皮面包布丁做法
材料
butter:2大勺
做法
1.butter2大勺抹盘子
2.面包切成小方丁铺在盘子里
3.鸡蛋加蛋黄，糖，用打蛋器打散，加入牛奶，rum,香草精，融化butter，搅拌均匀.
朗姆酒橙皮面包布丁做法已被13人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱酥皮面包做法
材料
高筋面粉200g，低筋面粉20g，细砂糖30g，盐1/4小匙，即溶酵母3g，起士粉5g，全蛋15g，水120g
做法
1.将材料a全部混合，揉至稍具光滑状，加入黄油，揉成可拉出稍透明薄膜的面团
2.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，进行基础发酵约60分钟
3.发酵好的面团比原来的长大了很多，约为原来面团的2倍
4.面团分割成8等份，滚圆盖上保鲜膜松弛约10分钟
5.把面团整成椭圆形
6.将椭圆形的面片从上往下卷成橄榄形
7.将整形好的面团放入烤盘，盖上保鲜膜进行最后发酵约40分钟
8.面团表面刷上均匀的蛋液，将奶酥面糊挤在表面。烤箱预热180度，中层上下火约18分钟
酥皮面包做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱丹麦酥皮面包做法
材料
【面团原料】：高筋面粉500g，牛奶260ml，鸡蛋1个，速溶酵母5g（1 1/2小勺），蜂蜜3大勺，盐2小勺，黄油250g
做法
1，将除黄油以外的所有原料在厨师机中混合，揉5分钟成面团
2，面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
3，黄油放在室温下稍微软化一会儿，包在一张烘焙纸内敲打成长方形厚片，大小约为18cm*23cm
4，取出面团擀成长方形面片，大小约为23cm*27cm，此时黄油正好是面片大小的2/3
5，将黄油包入面皮，折成三折
6，转90度后擀薄，再一次三折
7，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟
8，取出后擀成长方形，再折叠，放入冰箱冷藏15分钟
9，取出面团擀成长方形，最后一次三折，面团总共经过了4次折叠
10，折叠好的面团包上保鲜膜放在冰箱冷藏至少30分钟，不超过12小时
11，将制作杏仁膏內馅的黄油软化后用蛋抽略打发
12，拌入糖粉和杏仁粉即可
13，将冰箱里的面团取出，擀成约5-8mm厚的长方形
14，切成边长约8cm的正方形
15，放一小勺杏仁膏在中间，把四个角往中间折叠，按压紧。或者如图做成风车型
16，整型好的面包放在垫了烘焙纸的烤盘上，盖上保鲜膜，在20-25°c室温下发酵2小时，至面包蓬起。烤箱预热到180°c热风，或是200°c上下火
丹麦酥皮面包做法已被42人烹饪过！
第四种：面食菜谱草莓麸皮华夫饼做法
材料
全麦面粉125克，麸皮早餐谷类20克，酦粉1茶匙，半脱脂牛奶225毫升，半脱脂鲜奶油115克，淡蜂蜜1茶匙，鸡蛋白2个，草莓（切片）300克
做法
1.根据厂商说明加热华夫饼烤模。将面粉、麸皮谷类和酦粉倒入大碗，拌匀。
2.在面粉混合物中间挖个洞，倒入牛奶、鲜奶油和蜂蜜，搅拌成面糊。
3.把蛋白搅打至干性发泡（起硬尖），加入面糊中轻轻拌匀。
草莓麸皮华夫饼做法已被22人烹饪过！
第五种：面食菜谱自制麸皮饼干做法
材料
低筋粉 140g，高筋粉140g，麸皮62g， 黄油45g，干酵母4g，糖粉3g，麦芽糖4g，盐4g，小苏打1g，水150g。
做法
1、用一杯温水溶解酵母，放置10分钟左右，除水之外的材料称好后放入盆中，倒入酵母水，然后慢慢的加水（一点点加，够了就不要再加）揉成光滑的面团
2、盖上保鲜膜，松弛30分钟；
3、取出面团，用擀面杖擀开，成长方形
4、象做蛋挞叠被子一样，每次都擀成薄片再三折，叠三至四次（叠的次数越多，层次越好）叠被子期间不用松弛，直接压就行5、三次之后擀开，压成厚度为0.25cm的面片；
6、取量尺和车轮刀（普通切菜刀也可以），将面片切割成长×宽＝5×5cm的面片；7、用叉子在面皮上均匀打洞，防止面皮受热膨胀的不均匀；
8、准备烤盘，铺好油纸或油布，用抹刀将切割好的面皮排在烤盘内（为了防止用手拿会造成面皮变形），放置松弛30分钟左右，面皮发酵后高度大约0.4cm左右9、预热烤箱180度，取小碗兑点淡盐水，刷在饼干上，烤箱中层烘烤20分钟左右。最好能在旁边看着，饼干表面微微上色比较好看。拿出来放烤架上晾凉就ok了
自制麸皮饼干做法已被71人烹饪过！
小编整理965位网友投稿材料与自制麸皮饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：传统饼皮面煳
第二种：日式饼皮面煳
第三种：蛋糕饼皮面煳
第四种：传统车轮饼皮面煳
第五种：日式车轮饼皮面煳
第六种：山西包皮面
第七种：橄榄油玉米面包-面包机版
第八种：我刚完成的面包机面包
第九种：豆沙面包＋葱香面包
第十种：面包机制作酵母面包
结合33位厨师推荐，再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋饺、麻辣鸡丝荞面、黄金蔬菜包--南瓜包子、黄金薄饼、黄金牛角面包
黄鱼煨面、黑椒照烧粽、黑啤酒面包、黑椒培根蛋饼
黑椒洋葱鸡蛋饼、黑白配—杏仁可可饼干、黄金素煎饺——中西合璧：意大利饺子中国馅。
烹饪面食
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