炒制方法蜂蜜燕麦果所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱蜂蜜燕麦果烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜燕麦果、蜂蜜燕麦三角饼、蜂蜜燕麦饼干,甜蜜蜜燕麦粥(4人份),南瓜洋葱早餐包。
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以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,蜂蜜燕麦果做法
材料
速溶燕麦100克,椰丝25克,蜂蜜3大匙,红糖50克,葡萄干80克,黄油50克
做法
1.将燕麦,椰丝和葡萄干放在同一容器里,拌匀;
2.黄油,蜂蜜和红塘放在小锅里加热至溶化;
3.溶化后“2”加入到“1”中,用勺子拌匀,让所有的材料都沾上红塘液就行了(如果实在太干,可以加少许的水);
4.烤盘上垫高温布或者锡纸,取适量拌好的材料,任意捏一捏排放在烤盘上即可;(这个材料分量可以做一烤盘多9个左右,因为烤制时间比较长,少少的几个再烤一盘比较费事,所以可以挤着放一下,烤好了掰开就行)
5.烤箱预热160度,烤箱上层30分钟左右,将烤箱调至150度,烤盘放至中层,再烤制10分钟左右,取出放凉即可(烤制的时间根据捏制的果子大小稍作调节)。
蜂蜜燕麦果做法已被21人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱蜂蜜燕麦三角饼做法
材料
黄油30g
做法
1、燕麦、面粉、砂糖、泡打粉、吉士粉、蜂蜜混合均匀
2、黄油室温软化,微微打到发白,加入1中
3、根据湿度加入适量的牛奶,揉成光滑的长方体面团
4、用保鲜膜包好,放入冷冻室直到冻硬
5、取出面团,切成三角形的5mm左右的面片
6、根据烤箱功率,180℃到表面上色
7、冷却变硬就可以食用了
小诀窍
1、燕麦含量很高,揉面的时候很容易散开来,一定要多用点力
2、糖的含量可以根据口味调整
3、面团要冻硬再切,不然一下就会散了,不能成形
蜂蜜燕麦三角饼做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蜂蜜燕麦饼干做法
材料
主料:燕麦150克,面粉50克,玉米粉30克
做法
1、准备好面粉、玉米粉、燕麦、蜂蜜、鸡蛋。
2、碗中倒油,加入蜂蜜,用打蛋器搅拌、打匀。
3、加入鸡蛋,继续搅拌。感觉到有阻力,继续搅拌。
4、打至蛋液颜色变浅,加入面粉、燕麦、少许盐、苏打粉,拌匀。
5、再加入玉米粉,一起搅拌均匀。
6、将燕麦面团分成小剂子,放在微波转盘上,按平,成饼状。
蜂蜜燕麦饼干做法已被50人烹饪过!
第四种:面食菜谱甜蜜蜜燕麦粥(4人份)做法
材料
生燕麦片2杯,适量水,蜜糖2汤匙
做法
1、把燕麦放入电饭煲里,注入水到适当的水位标示。
2、按下「燕麦/酸奶」键后选择「燕麦」程序。烹调时间设定为20分钟,然后按「烹调」开始煮。
甜蜜蜜燕麦粥(4人份)做法已被29人烹饪过!
第五种:面食菜谱南瓜洋葱早餐包做法
材料
白面1.5杯,干酵母1.25小匙,糖0.5大匙,盐,南瓜泥0.5杯,全麦面0.5杯,牛奶0.25杯,有机黄油2大匙,洋葱0.25个,温水1大匙,有机橄榄油1大匙,鸡蛋黄1个
做法
1.牛奶稍稍加热到微热,放酵母等5分钟;同时在锅里融化黄油,加切成细丝的洋葱炒成金黄色(大约5分钟)凉凉备用;南瓜泥或是室温或是温热,但不能是冰凉的;
2.把面粉、糖、盐、南瓜泥放在面包机里或是容易中,倒入牛奶和酵母的混合,再放入南瓜泥,开始和面;面和得差不多的时候放洋葱和锅里剩下的黄油;
3.饧面1个半小时,再揉一下面;把面揪成8份,放在做玛芬的模子里,盖好毛巾再发20-30分钟;
4.烤箱预热200度(400华氏度),在烤面包前在面包上涮一点蛋黄液,烤23-25分钟就好了。
小诀窍
1、因为放了南瓜,面包的拉丝不会太明显; 2、如果用硅胶模子,应当多烤2分钟,否则底部容易发粘; 3、面包的面是有点粘粘的,所以发好后直接揪小块放在模具里就好; 4、面包烤制的时候一定要放在烤箱的中央; 5、可以把多余的面包放如厚的保鲜袋放在冷冻室里保存。
南瓜洋葱早餐包做法已被99人烹饪过!
小编整理782位网友投稿材料与南瓜洋葱早餐包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:漂亮的毛毛虫早餐包
第二种:蒜香早餐包
第三种:早餐能量酸奶餐包
第四种:燕麦小餐包
第五种:葡萄干燕麦小餐包
第六种:燕麦小餐包
第七种:美好的早餐—早餐三件套
第八种:0厨艺早餐燕麦饼
第九种:暖胃早餐之草莓燕麦粥
第十种:营养早餐--布丁水果燕麦碗
结合41位厨师推荐,再从862网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
第一次手揉面包成功了、红薯饼、蟹饼crab cake、葱花卷、双色卷饼干
香草奶油冰淇淋树莓酥饼、西葫芦瓜鸡肉生煎馒头、红豆沙小饼、蓝莓煎饼
香河肉饼、葱香吞拿鱼意面、鸡蛋饼。
烹饪面食











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