制作流程圣诞水果面包所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
面食菜谱圣诞水果面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圣诞水果面包、丹麦水果面包、水果面包盏，中种法水果面包—潘妮朵妮，水果面包布丁。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，圣诞水果面包做法
材料
高筋面粉100g，杏仁粉10g，肉桂粉1g，可可粉1g，玉米粉1g，牛奶100g，砂糖10g，酵母5g，盐1g，奶油40g，水果干60g
做法
1.将材料1中所以粉类一起过筛备用;奶油置于室温软化后备用;水果干用兰姆酒泡软(约1小时)备用。
2.将所有材料混合拌匀，拌至光滑不黏手。
3.加入奶油后，在拌至光亮不黏手即可。
4.加入寝泡过兰姆酒的水果干揉匀，放置基础发酵６０分钟。
圣诞水果面包做法已被67人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱丹麦水果面包做法
材料
丹麦面包面团（参考份量：一份）材料：温水（大约30度左右）60克 酵母8克 鸡蛋一个（约50克）水60克 高筋面粉240克 低筋面粉60克 砂糖20克 盐5克 黄油50克 裹入用黄油200克
做法
1）将酵母和温水混合搅拌匀；
2）将蛋放入另一容器内打散，边搅拌边加入水、糖、盐搅拌到糖溶化；
3）加入高筋面粉、低筋面粉，酵母水搅拌成面团；
4）移到案板上加入50克黄油拌匀，用手来回搓揉至面团光滑，稍有筋度即可；
5）在常温松弛30分钟，用薄膜保好放入冰箱冷藏1-4个小时；
6）案板上撒一些面粉防粘，用擀面杖敲打裹入用黄油，整形成厚1.5厘米的长方型片状。擀薄后的黄油软硬程度应该和面团硬度基本一致，经过敲打如果太软可放冰箱冷藏一会儿待用；
7）从冰箱取出面团，先放置回室温15分钟，再用擀面杖擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与整形后的黄油的宽度一致，长度是黄油的三倍。把整形后的黄油放在面片中间。将两侧的面片包住黄油，然后将上下端捏死；
8）将面片擀长至厚1.5厘米，然后像叠被子一样叠四折，包保鲜膜后放冰箱冷藏松弛20分钟；从冰箱取出面团，再擀开成1cm厚的长方形，将面片折三折后放入冰箱再松弛20分钟，再重复一次即可。
丹麦水果面包
（参考份量：8－10个）
材料：
丹麦面包面团一份；
水果适量，蛋黄酱适量，蛋黄液适量，果酱适量。
做法：
1）从冰箱取出面团，稍恢复室温后，用擀面杖将其擀成0.5cm厚的面片；
2）用直尺和轮刀将面片裁成整齐的长方形，再用轮刀切成大小均匀的正方形；
3）像一样正方形小面片对折，在对折后的三角形两边1cm处各切一刀，注意不要切断，然后打开三角形成正方形，将两边的切口对折成中空的菱形面皮；
4）将整形面皮排入烤盘中醒发约25分钟，为使醒发的温度和湿度更合适，可以将烤盘整个放入烤箱，并同时放一盘开水关上炉门，至面团膨胀至1.5倍即可；
5）水果切成片状；
6）烤前刷上蛋黄液，中间挤入少量蛋黄酱，放上水果片，在水果片外再刷上一层果酱；
7）烤箱预热200度，放烤箱中上层，烤约15分钟即可。
丹麦水果面包做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱水果面包盏做法
材料
面包片250克，罐头杂果各15克。调料沙拉酱10克。
做法
1、将面包做成小盏，放入烤箱中，用150-180度烤8分钟成微黄。
2、将杂果丁拌上沙拉酱，盛入盏中即可。
小诀窍
水果面包盏做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱中种法水果面包—潘妮朵妮做法
材料
a. 中种面团：面粉200g，蜂蜜30g，酵母2tsp，牛奶1/2 cup
做法
1. 中种面团材料放进面包机，发面程序；
2. 葡萄干和cranberry干混合放在大碗里，倒入rum酒，微波炉高火2分钟，取出，拌匀，晾凉待用；
3. 中种面团发酵完毕后，取出，撕成小块，和主面团材料（除butter之外），一起再放进面包机，揉到5分钟，然后把切成小块的butter放进去，揉匀，再次发酵；
中种法水果面包—潘妮朵妮做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱水果面包布丁做法
材料
苹果半个，熟香蕉1根，牛奶1杯，鸡蛋2个，面包片6片，黄油2大勺，白砂糖半杯，香草精1勺（可不用）
做法
1、烤箱预热220度。
2、用一个9寸大的烤盘，盘底铺上一层面包丁，第二层放上香蕉（切片）和苹果（切小丁），第三层再放上面包丁，烤盘尽量装满。
3、黄油融化后倒淋在面包上。
4、一个碗中打好鸡蛋，加入牛奶、糖和香草精，把混合液体浇在面包上，用勺子压一下，让面包尽量吸收液体，静至几分钟。
5、放入烤箱中烤15分钟，烤箱温度调至180度，烤45-50分钟即可。
小诀窍
水果面包布丁做法已被45人烹饪过！
小编整理128位网友投稿材料与水果面包布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖果面包
第二种：纸杯苹果面包
第三种：桑果面包
第四种：苹果面包
第五种：德式苹果面包
第六种：坚果面包
第七种：北欧坚果面包
第八种：红豆贝果面包
第九种：苹果面包
第十种：苹果面包
结合97位厨师推荐，再从318网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
培根奶酪面、雪白乳酪面包、抹面教程、日式杂粮坚果面包、抹圆面蛋糕胚
德式弯月面包、法式热狗面包、香菜面包、番茄芝士面包
黑麦培根面包、蓝莓乳酪面包、养颜菠菜面包。
烹饪面食
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