烧制流程南瓜双色花卷馒头所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱南瓜双色花卷馒头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜双色花卷馒头、双色花卷、双色花卷，南瓜双色花卷馒头，各色花卷。
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以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，南瓜双色花卷馒头做法
材料
南瓜面团：蒸熟南瓜泥150克，中筋面粉250克，酵母粉2.5克，水20-40克（酌量添加），糖10克，盐1/8小勺（南瓜的品种和蒸制方式都会影响它的含水性，所以水分的添加要酌量）
做法
1、分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵。
2、面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。
3、将发好的面团移出到桌面上，揉搓成为光滑没有气泡的面团。
4、2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。
5、整形：面团每隔4cm用滚轮刀切开，再在每个上面均匀划上3刀，上下留1cm不要切断把每一块卷成麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下。
6、整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右。
南瓜双色花卷馒头做法已被81人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱双色花卷做法
材料
【绿色面团】
做法
1、菠菜3两，加适量水榨成汁。
2、先把酵母粉放在菠菜汁内溶化后，倒入面粉内，再放入泡打粉及白砂糖。
3、分别将两份面粉揉制光滑，放入碗内准备发酵。
4、室温30度约发酵1小时后，面团发大至两倍大小。
5、将两块面团分别杆至成面片。
6、绿色那张铺在白色的上面。
7、用刀切一刀断，一刀不断。
8、切好的面片，拧成麻花状。
9、将面条在食指和中指间绕圈。
10、绕好后打个结，即成花卷了。
11、成型的花卷放在蒸架上，锅内放凉水开蒸。
12、大火烧开后转中火共蒸20分钟即可。
双色花卷做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱双色花卷做法
材料
面粉2杯，高乐高一大匙，发酵粉，牛奶，调和油，盐，糖，小苏打适量
做法
1.发酵粉用温牛奶化开，面粉里少加点盐、糖混合均匀，揉成柔软适度的面团，放温暖处发酵。发酵好的面团加入适量小苏打揉匀后一份为二，一半加入高乐高揉匀成高乐高面团
2.将两个面团分别擀成大薄片，叠在一起
3.刷上油、撒上糖（喜欢咸口的就撒点盐），卷成长条后，切成适当大小的剂子
4.取一小剂，先用双手横向拉长，翻转180度后将两头反叠起来压在下面，做成花卷生坯
双色花卷做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜双色花卷馒头做法
材料
蒸熟南瓜泥100克，面粉200克，面粉220克，酵母粉2克，牛奶120克，酵母粉2克
做法
1.分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵
2.面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵
3.将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片
4.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起
5.面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下（我做了8个）
6.整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了）继续静置松弛约20分钟左右
南瓜双色花卷馒头做法已被89人烹饪过！
第五种：面食菜谱各色花卷做法
材料
用料主料：面粉、可可粉、奶皇馅、奶粉配料：火腿末调料：干酵母、泡打粉、糖、油、盐、葱花
做法
1、将面粉、泡打粉、干酵母、糖混合后加入适量的水和成面团，经轧面机轧制成白色面团。
2、将面粉、可可粉、干酵母、泡打粉、糖、奶粉、油混合后加入适量的水和成面团，经轧面机轧制成咖啡色面团。
3、将白色面团和咖啡色面团分别擀成长方形面皮，两块合叠擀薄，刷上一层油卷起，改刀，再夹成蝴蝶形上笼。
各色花卷做法已被59人烹饪过！
小编整理359位网友投稿材料与各色花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双色花枝甜
第二种：双色花菜
第三种：双色花椰炒虾仁
第四种：酱拌双色花椰菜
第五种：双色花椰菜浓汤
第六种：双色花枝甜
第七种：双色花菜
第八种：奶油双色花
第九种：双色花椰菜奶酪汤
第十种：培根双色花
结合11位厨师推荐，再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彩色馄饨、荠菜饺子、老婆饼、肉松面包卷（酵面面种法）、千层百叠【手抓饼】
川味牛肉与川味牛肉面、豆角焖面、脆皮肠小面包、蜂蜜红薯面包
西红柿牛肉面、西班牙土豆厚蛋饼、茼蒿菜饼。
烹饪面食
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