烧制方法虾籽捞面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、开水器、切片刀、剪刀、磨刀器。

面食菜谱虾籽捞面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾籽捞面、家常剩云吞蚝油捞面、香草鸡茸捞面，番茄鸡蛋捞面，鲍鱼大虾捞面。

（中华厨具网 建议，再次对57位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8134人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）

以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：面食菜谱，虾籽捞面做法

材料

面，葱花，虾，酱油，虾籽酱

做法

1.挑选质量上乘的银丝面（偶就找不到，暂时用凤鸣买的碱水面来将就下，可惜吃的时候发现这碱水面有点粗，还有碱水味重了点。）

2.切些小葱花作装饰，不过不喜欢吃的朋友可以不下，但是有了它味道会好很多的

虾籽捞面做法已被15人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱家常剩云吞蚝油捞面做法

材料

免治猪肉，木耳适量，韭黄，蚝油，生菜，云吞皮，料酒，胡椒粉，麻油，油，盐，鸡精，鸡蛋，全蛋面

做法

1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗干净晾干水备用。

2.免治猪肉和木耳碎、韭黄碎混合，加入鸡蛋，适量的料酒、油、麻油、胡椒粉、盐、鸡精、生粉顺着一个方向搅拌均匀后腌半个小时即可包云吞。

3.汤底可用上汤或者普通水加入调料煮，我用的是虾皮汤，加入虾皮煮开了加入适量的盐和魔厨高。

4.少量韭黄切粒加入少量的麻油和油混合搅拌放在碗内，加入上汤备用。

5.云吞下锅煮熟，全蛋面下锅煮片刻泡一下冷水晾干水再下锅水煮几秒钟捞起晾干水即可，生菜水煮。

6.煮好的云吞装碗，面条和生菜加入适量的油 麻油 蚝油搅拌均匀即可开吃。

小诀窍

这个蚝油捞面和剩云吞是广东的传统面食，一般的粉面店和茶餐厅，茶楼都可以吃到哦~~

家常剩云吞蚝油捞面做法已被97人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱香草鸡茸捞面做法

材料

滑鸡片1盒，黄瓜1根，面饼4个，鸡蛋1个，九层塔干粉，地中海蒜香香料，料酒，油，盐，鸡精，生粉，麻油

做法

1.滑鸡片剁成茸备用，黄瓜洗干净切丝，鸡蛋打好下锅炒碎，面饼下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。

香草鸡茸捞面做法已被78人烹饪过！

第四种：面食菜谱番茄鸡蛋捞面做法

材料

东北面条500克，番茄1-2个，葱，蒜，鸡蛋2个，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，生粉，油，麻油

做法

1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。

2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。

3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。

4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。

番茄鸡蛋捞面做法已被70人烹饪过！

第五种：面食菜谱鲍鱼大虾捞面做法

材料

鲜鲍鱼一只，对虾一个，葱，香菇一朵，姜，瘦肉小块，八角，盐，面条

做法

1.香菇焯水。

2.虾和鲍鱼处理干净。

3.把处理干净的鲍鱼放入砂锅里（有水和清汤），砂锅里加入一小块瘦肉，放葱姜，八角和盐等和鲍鱼一起炖煮，煮至鲍鱼熟透，下入对虾和香菇，加入一点生抽调色。

4.面条煮好，把煮好的汤和浇头放上面。

鲍鱼大虾捞面做法已被95人烹饪过！

小编整理183位网友投稿材料与鲍鱼大虾捞面相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：豉油皇捞面

第二种：姜葱鸡丝捞面

第三种：蚝油素捞面

第四种：蚝油捞面

第五种：捞面条

第六种：姜葱捞面

第七种：蔬菜捞面

第八种：素捞面

第九种：咖哩鱿鱼捞面

第十种：咸煎肉干捞面

结合57位厨师推荐，再从685网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

朝鲜冷面、中西合壁鸡蛋灌饼鸡肉卷、馄饨、番茄虾仁意面、杏仁椰蓉面包

孜然手抓饼、蜂蜜小面包、香煎三文鱼配意大利面、米奇牛油饼干

花生酱小酥饼、秘制花开富贵南瓜饼、香菇猪肉包子。

烹饪面食

相关厨具产品推荐： 蒸灶、单门冰箱、排烟风机、火锅、蒸笼 、勺子。