制作流程青岛秘方排骨米饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、护手器。
主食菜谱青岛秘方排骨米饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青岛秘方排骨米饭、排骨米饭、排骨肉汁炒米饭、青岛排骨米饭 欢迎围观，香菇排骨糯米饭，红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨。
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以下是28位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：青岛秘方排骨米饭菜谱，牛肉排骨米粉做法
材料
2条牛排骨，约一磅（whole foods 买的shortribs）
做法
汤锅里加水，烧开，放牛排骨下去，再烧开，烧约5分钟，捞出（这一步叫飞水）. 再冲洗干净
锅里另加入1500毫升水，放入牛排骨及除了盐的所有调味品，盖上盖子，大火烧开，烧约半个小时，转小火，褒约2个半小时，放盐调味.
汤味非常鲜美！！排骨肉入口即化.这锅汤可以供一个人吃两次米粉或面条，喜欢的话，可以在米粉吃完后再汤几根蔬菜下去，这牛排骨汤，偶不喜欢把青菜一起放碗里，因为青菜会抢了汤的味道.
牛肉排骨米粉做法已被46人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱排骨肉汁炒米饭做法
材料
主料：剩米饭，甜玉米粒，洋葱(如果有黄瓜，胡萝卜味道更好了)，排骨汤，橄榄油，里脊，调料：盐，鸡精，香油
做法
1.洋葱切成丁，备用;里脊切小丁，备用;排骨汤，最好是事先有炖排骨剩下地，实在没有也可以用高汤替代;
2.平底锅放入适量的橄榄油，放入洋葱丁翻炒出香味，放入肉丁，煸炒至熟，然后放入玉米粒和米饭，同时撒一点盐在米饭上，中火继续翻炒，加入排骨汤(不要太多，以米饭的量的1/3左右即可，改到中小火，继续翻炒至没有排骨汤且米饭可单独成粒即可.最后加入鸡精，可点香油增加浓香度.
排骨肉汁炒米饭做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱粽香排骨糯米饭做法
材料
排骨450克，糯米450克，葱花15克，生姜15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克
做法
1.糯米泡水一夜
2.排骨先泡水一个小时，泡去血水
3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟
粽香排骨糯米饭做法已被75人烹饪过！
第四种：主食菜谱青岛秘方排骨米饭做法
材料
冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包
做法
1、厨具的选择：汤锅（根据每次煮制的数量来选择），手勺，斩骨刀，漏勺，砂锅。
2、原料的选择：冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包。
3、将五斤龙骨切成5厘米大小，洗净。
4、放入锅中，添开水至没过龙骨3-6公分为宜，大火烧开。
5、烧开后五分钟打去油沫，加入百味坊十二味料包、盐30克、味精10克、葱白适量，转中火煮20分钟。
6、再加入料酒50克、生抽50克、老抽50克、南乳汁适量，开锅后关火盖干焖制。
7、根据煮制的数量焖制30-50分钟，地道的青岛排骨米饭就做好了。
青岛秘方排骨米饭做法已被67人烹饪过！
第五种：主食菜谱排骨米饭做法
材料
排骨 花椒 等
做法
排骨洗净，放入锅中炖适当时间。
排骨米饭做法已被59人烹饪过！
小编整理509位网友投稿材料与排骨米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：米饭鲈鱼比萨
第二种：紫甘蓝乳酪烩米饭
第三种：米饭煎饼
第四种：腊肠糙米饭
第五种：泰国芒果糯米饭
第六种：我家的七米饭
第七种：糯米饭
第八种：米饭三明治
第九种：香炒糯米饭
第十种：红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭
结合28位厨师推荐，再从211网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩养生粥、红枣杂粮粥、广东 煲仔饭、豆腐饭卷、西红柿饭卷
苹果汁燕麦粥、苹果汁隔夜早餐燕麦粥、粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉、养生美白粥
养生美白粥、五彩海鲜饭、胡萝卜玉米粥。
烹饪青岛秘方排骨米饭
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