烧制方法香烤猪排所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、切菜器。
主食菜谱香烤猪排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤猪排、香烤猪蹄、香烤猪蹄的做法，迷迭香烤猪梅花肉与杏鲍菇，烤猪肉串。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，香烤猪排做法
材料
酱油100毫升，伍斯特郡沙司1汤匙，大蒜4瓣，剁成末，柠檬汁2汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，橄榄油1茶匙，猪里脊肉4块
做法
1.将酱油、伍斯特郡沙司、大蒜、柠檬汁、黑胡椒粉和橄榄油放入一个盘里，用力搅匀。放入猪排，使调料均匀涂在肉块上。盖上盘子。放入冰箱，冷藏至少1个小时。
香烤猪排做法已被16人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香烤猪蹄做法
材料
猪蹄
做法
猪蹄一只切四半，焯水捞出，治净毛，冲洗沥干备用。 把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。 放入料酒，红烧酱油，cook100烤肉料，酸辣酱，搅拌均匀，腌制4个小时。 烤箱预热，220度。猪蹄码放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油。
香烤猪蹄做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香烤猪蹄的做法做法
材料
猪蹄、花生仁、葱结、姜、卤肉包、红烧酱油、酸辣酱、料酒、盐、辣椒粉、孜然粉
做法
1.原料图。
2.猪蹄一只切四半，焯水捞出，治净毛，冲洗沥干备用。
3.把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。
4.放入料酒，红烧酱油，酸辣酱，搅拌均匀。
5.兑水和猪蹄齐平，调入一茶匙半盐，压力锅压20分钟。大火收汁。
6.收干汁的颜色。
7.花生仁150度烤10分钟，拿出压碎。混合上孜然粉和辣椒粉，1/2茶匙盐。
8.烤箱预热，220度。猪蹄码放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油。
9.猪蹄烤的外面起泡干松，拿出来趁热撒花生碎和香葱即可。
温馨提示：
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1，酸辣酱不是泰式甜辣酱，代替也行，但是一个偏酸一点口，一个偏甜。就是因为这种酱是红的颜色，可以让猪蹄的颜色更诱人。
香烤猪蹄的做法做法已被45人烹饪过！
第四种：主食菜谱迷迭香烤猪梅花肉与杏鲍菇做法
材料
主料：猪梅花肉、迷迭香、杏鲍菇
做法
1、梅花肉与杏鲍菇都切片，然后放入一个碗中加入所有辅料胭脂6小时入味。
2、然后放入烤箱200度烤15分钟，每过5分钟翻面一次，也可以考10分钟，看个人口味，喜欢焦一点就烤久一点。
迷迭香烤猪梅花肉与杏鲍菇做法已被25人烹饪过！
第五种：主食菜谱烤猪肉串做法
材料
猪肉，盐，料酒，胡椒粉，酱油，白糖，孜然，葱姜蒜
做法
1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合，盐和糖溶解，把腌料淋到肉上腌几个小时，时间长一些更入味。
2.在腌好的肉再抹上孜然，然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉，有烤箱功能>;烤其间翻了两三次面，烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。
小诀窍
我这个肉太瘦了,其实应该五花肉比较好吃对吧 !我不怎么吃肉所以很少买,冰箱正好有一块瘦的就将就吧！ 我这马大哈!没注意看时间!大概反反复复烤了20多分钟的样子,我想烤干一点吃着更香!呵呵 所以又多烤了一会!正所谓叫“山寨版”就如此了我加了:姜.葱.蒜.吃起来还有姜.葱.蒜的香味!因为没吃辣椒家里也没辣椒所以没放.能吃辣椒的放点应该更好吃 ,孜然我也放的少! 我这笨蛋,最后再放点芝麻就好了! 我想刷点蜂蜜会不会看起来更亮色呢? 班门弄斧了!jm见笑,指教指教!
烤猪肉串做法已被85人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与烤猪肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：德国泡菜苹果烤猪肉
第二种：蜂蜜烤猪肉
第三种：烤猪肉排
第四种：烤猪肉小香肠
第五种：苹果烤猪肉片
第六种：烤猪肉卷
第七种：烤猪肉卷
第八种：五香烤排骨
第九种：五香烤鱼
第十种：五香烤牛肉捲饭
结合47位厨师推荐，再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国烤肉饭、日式照烧鸡皮饭、榨菜肉丝煲饭、瓜仔肉煲饭、豉汁排骨煲仔饭
梅子排骨煲饭、冬菜猪肝煲饭、香菇腊肉煲仔饭、香菇腊肉煲仔饭
港式腊味煲饭、瑶柱排骨煲仔饭、卤肉饭淋酱。
烹饪主食
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