烧制方法驱寒暖胃【野米桂圆粥】所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、磨刀器。
主食菜谱驱寒暖胃【野米桂圆粥】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐驱寒暖胃【野米桂圆粥】、香料生蚝、摩洛哥香料牛菲力,法式炉烤香料春鸡,姜母鸭香料饭。
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以下是90位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,驱寒暖胃【野米桂圆粥】做法
材料
红糯米20g、圆糯米50g、野米10g、红枣10粒,冰糖10g、桂圆肉20g
做法
1、红糯米和圆糯米洗净,泡水4h;
2、野米略冲洗,将第二次的洗米水保留,再泡6h;
3、把红糯米、野米、圆糯米及红枣放入电饭锅内,内锅加2杯半的水,外锅加一杯半的水;
4、煮至开关跳起,加入桂圆肉和冰糖,外锅再加1杯水,继续煮至开关跳起,续闷20min,即可食用。
驱寒暖胃【野米桂圆粥】做法已被69人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱香料生蚝做法
材料
食材:新鲜澳洲生蚝,dhyme蒜粒,洋葱粒,番茄干,面包糠。,调料:进口黄油,白葡萄酒。,工具:西式锅。
做法
1.1、将上述辅料炒熟后与面包糠一同搅拌备用。
2.2、将白葡萄酒与已备好的原料调制,注意顺序。进口黄油可以调整原料的松软度。
3.3、调好的原料与生蚝用140度烤箱烤至6—8分钟后即可。
香料生蚝做法已被39人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱摩洛哥香料牛菲力做法
材料
a.牛菲力4块,橄榄油30㏄,盐适量,楜椒适量,柠檬油醋30㏄,西洋菜适量,印度烤饼8片,芒果酱120g,b.红花粉1小撮,玉桂粉5g,小茴香粉10g,沿蔉粉10g,黄姜粉3g,辣椒粉2g
做法
1.将摩洛哥香料全部充份拌匀。
2.牛菲力撒上适量盐、楜椒,再与混合好的材料b一起搅拌均匀备用。
摩洛哥香料牛菲力做法已被98人烹饪过!
第四种:主食菜谱法式炉烤香料春鸡做法
材料
春鸡1只,牛蕃茄1颗,小洋芋2颗,柠檬1颗,橄榄油20㏄,新鲜百里香3支,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.将春鸡淋上橄榄油,撒上切碎的新鲜百里香,备用。
法式炉烤香料春鸡做法已被78人烹饪过!
第五种:主食菜谱姜母鸭香料饭做法
材料
姜母鸭调理包1包,白米3杯,水720㏄,蒜头粉1/2茶匙,郁金香粉1/2茶匙,太白粉3/2大匙,月桂叶2份
做法
1.ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入人蔘鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火,拆开倒入一汤锅,以大火煮至滚熟备用。
2.将蒜头粉、郁金香粉、太白粉、水均匀混合成香料水备用。
3.将白米洗好,倒入电子锅的内锅中,再放入2片月桂叶,倒入作法2的香料水于做法3中,按下开关烹煮至米饭熟即为香料饭。
4.将作法1煮熟的调理包再以小火稍微滚沸一下,用太白粉水勾欠汤汁成稠状备用。
5.取ㄧ模具,装入香料饭压平整形,再倒扣入盘中,淋上作法5的材料即可完成姜母鸭香料饭。
姜母鸭香料饭做法已被48人烹饪过!
小编整理141位网友投稿材料与姜母鸭香料饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香料烤淡菜
第二种:香料醋汁鲜虾
第三种:牛肝菌虾菇香料宽面
第四种:炉烤香料锦菇
第五种:马自拉起司香料焗野菌
第六种:薄荷香料蔬菜沙拉
第七种:印度香料饭
第八种:香料培根土司
第九种:义大利香料棒
第十种:南洋香料奶茶
结合90位厨师推荐,再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰汁芒果饭、雪笋菜饭、山药杂粮饭、高丽菜饭、坚果鸡丝饭
咖哩鸡腿饭、酒酿水果饭、椰香饭、锅粑饭
菠菜饭、辣味饭、梨子酱饭。
烹饪主食











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