1.烤的东西有水可以在烤网下放烤盘，用来盛滴下的汁，用后只要清洗烤盘即可。

2.用不到的烤网或烤盘可以拿出来，增加里面的空间，也可以延长使用寿命。

3.蛋糕，西点一般是180-220度，时间视材料而定。

4.烤熟的东西一般是加热或上色，温度选择低档的，时间一般就5分钟左右。

5.烤肉类的话温度稍高，时间也视材料而定，如鱼肉就比猪肉所需时间短。