不用受油烟的侵扰也能吃到烧烤，夏天人们都喜欢坐在外面吃着烧烤喝着啤酒，那叫一个美。殊不知经常吃碳烤食物的人影响身体健康，不过不用怕电烤箱可以为你烤出美味的食物，一点都不比碳烤的差，而且卫生。

市面上的电烤箱品牌种类非常多各种各样，由大到小就看你需要什么样的。电烤箱不仅可以烧烤还可以烤面包、烤蛋糕、烤海鲜、烤白薯，只要你能想得到的食物基本上都可以烤，不过有一点刚开始用的时候火候可能掌握不好，没关系多做几次把握住要领就没问题了。

如何选购电烤箱：

1、一般家用电烤箱选11--20升左右就可以了。

2、最好是上下同时加热，这样拷出来的食物会更均匀。

3、具有定时功能，自动控温。

4、具有旋转式功能，烤出的食物色泽会更漂亮，让人更有食欲。

5、电烤箱烧烤部件能够拆卸，易于清洗。