眼下，随着生活情趣的提高，许多家庭喜欢自己动手做一些小糕点，物美价廉的电烤箱便成为不可缺少的好帮手。市场上国产和进口电烤箱品牌众多，在选购时消费者除根据自己的爱好挑选外形外，还应注意以下几个方面。

一是功能要全。一种是属“经济型”的，此种烤箱应具备定时器和加热选择开关；另一种属“豪华型”，此种烤箱除具有经济型的功能外，还具有自动调温功能，操作更为方便。

二是升温要快。预热时间越快也就越省电，质量好的只需1至2秒钟，而一般的则需7至8秒钟。

三是不漏电。电烤箱直接用手操作，必须保证任何部分都不能漏电。

四是便于清理。因电烤箱的内箱会经常受到污染，所以除中间要光洁外，烤箱的四角最好是圆的，以便于清洗。

五是外观要好。外表漆层应无脱落、划痕，玻璃窗安全牢固、透明度高、箱门开关灵活，旋钮转动自如、刻度字迹清晰、附件齐全。