许多消费者在挑选电热水龙头时，大多都是先关心产品的外观造型，其实大家都忽略了它最为重要的一个地方，对于任何水龙头来说，它的功能和出水方式都是很重要的。而电热水龙头的心脏部分就是它的阀芯。它直接决定了水龙头的质量。因此，挑选好的水龙头首先要了解水龙头的阀芯。

目前市场上常见的阀芯主要有三种：陶瓷片阀芯、钢球阀芯和轴滚式阀芯。这三种阀芯的特点是具有整体性，整个阀轴为一体，易于安装维修和更换。陶瓷片阀芯的优点是价格低，对水质污染较小，但陶瓷质地较脆，容易破裂。不锈钢球阀是有较高科技含量的一种龙头阀芯，特别适合水质不良的地区。轴滚式阀芯的优点是把手转动流畅，操作容易简便，手感舒适轻松，耐老化、耐磨损。但是一般来说电热水龙头采用的都是前两者。

在质量得到充分的保证之后，就要考虑电热水龙头的功能了。

随着科技的发展，水龙头的出水方式日趋讲究。除了我们已经习以为常的普通水龙头，电热水龙头的强大功能已经深受消费的喜爱。而电热水龙头的功能主要是看出水稳不稳定，有部分电热水龙头在生产时产品质量就不过关，容易时冷时热。这样一方面会影响我们的使用，另一方面也比较影响电热水龙头的寿命。