烧制方法蜂蜜桂花紫薯冻所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱蜂蜜桂花紫薯冻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜桂花紫薯冻、拉花紫薯羹.、桂花紫米藕,紫薯粥,银耳紫薯粥。
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以下是52位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,蜂蜜桂花紫薯冻做法
材料
紫薯粉30克 鱼胶粉适量 调料水200毫升 蜂蜜适量 桂花少许
做法
将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态
开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡了,关火
蜂蜜桂花紫薯冻做法已被21人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱拉花紫薯羹.做法
材料
原料: 紫薯.
做法
1.先把紫薯去皮切块.蒸十五分钟左右.筷子容易穿透的时候就可以了.
2.把蒸熟的紫薯块和适量温开水放入搅拌机,搅成细泥.(我喜欢吃甜的.在里面放了少许蜂蜜.)
3.用原味炼乳在紫薯羹上画以中心为原点向外扩的蚊香似的图案.
4.最后在上面用竹签画一个米字图案完工.
拉花紫薯羹.做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱桂花紫米藕做法
材料
藕,紫糯米,冰糖,红糖,糖桂花
做法
1.紫糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上
2.藕冲洗干净,削皮,切下顶部一小段
3.将浸泡后的紫糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里
桂花紫米藕做法已被38人烹饪过!
第四种:主食菜谱紫薯粥做法
材料
紫色番薯一个,大米100g,枸杞20g
做法
1.紫薯切丁
紫薯粥做法已被20人烹饪过!
第五种:主食菜谱银耳紫薯粥做法
材料
大米半小碗,银耳4,5朵,紫薯(小个头的)2个
做法
步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。
步骤2:用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。
步骤3:锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。
步骤4:小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。
小诀窍
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中dna的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效,你不妨也喜欢下紫薯吧。
银耳紫薯粥做法已被89人烹饪过!
小编整理350位网友投稿材料与银耳紫薯粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫薯粥
第二种:美味瘦身紫薯粥
第三种:栗子紫薯粥
第四种:桂花白薯粥
第五种:百花紫菜卷
第六种:南瓜花紫菜汤
第七种:蛋花紫菜汤
第八种:糯米小麦米红薯粥
第九种:微波烤红薯以及红薯粥
第十种:红薯粥
结合52位厨师推荐,再从751网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜莲子枸杞粥、小米红枣南瓜粥、绿豆薏仁粥、雪梨菊花粥、木瓜薏米粥
什锦水果粥、玫瑰粥、清甜芝香南瓜粥、茉莉木瓜香体粥
糯米八宝饭、蜜豆南瓜粥、茉莉花粥。
烹饪主食











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