一﹑每次使用完毕，请用软布沾有中性清洁剂擦拭干净，特别是显示屏表面。经常保持机器外表的干净，以维护机体的美观与卫生，切勿用金属球擦洗。电灶微晶板用柔软湿布擦拭后，再用去污粉擦拭，最后用干抹布擦净，切不可用锐器刮铲。

二﹑为保证能长时间正常使用，应经常用金属球擦拭点火针跳火部位及热电偶，然后再用纸巾擦干，以防受潮后点不着火。

三﹑燃气灶大火盖与小火盖应定期清除火孔上的杂质和积炭，防止点火不灵或回火和黄焰。液化石油气、天燃气一般90天左右清理一次，人工煤气一般20天左右清理一次。清理后，大火盖必须卡入分火器内，以免漏火烧坏分火器。

四﹑平均每一个星期（视使用频率）向吸烟罩的导风口（吸油烟口）内喷洒清洁剂（要求在刚炒完菜箱体内还有余温的情况下喷洒），以缓解结垢速度。