制作流程黑糯米八宝粥所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱黑糯米八宝粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑糯米八宝粥、甜八宝粥、八宝粥,滋阴养血的-山药八宝粥,八宝粥。
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以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,黑糯米八宝粥做法
材料
主料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖
做法
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
黑糯米八宝粥做法已被93人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱甜八宝粥做法
材料
主料:糯米150克,赤小豆100克,
做法
1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;
5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。
小诀窍
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
甜八宝粥做法已被73人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱八宝粥做法
材料
主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
做法
1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
八宝粥做法已被42人烹饪过!
第四种:主食菜谱滋阴养血的-山药八宝粥做法
材料
大米50克,糯米50克,香米50克,绿豆20克,红小豆20克,高粱米20克,枣50克,葡萄干30克,山药150克,水2000克
做法
1、山药洗净去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。
3、锅内放水,把淘好的米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右,放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。
滋阴养血的-山药八宝粥做法已被89人烹饪过!
第五种:主食菜谱八宝粥做法
材料
红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克
做法
1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
八宝粥做法已被58人烹饪过!
小编整理911位网友投稿材料与八宝粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:八宝粥
第二种:八宝粥
第三种:聪明八宝粥
第四种:桂圆八宝粥
第五种:八宝粥
第六种:八宝粥
第七种:滋补八宝粥
第八种:清补类滋补八宝粥
第九种:温补类滋补八宝粥
第十种:补气养血八宝粥
结合33位厨师推荐,再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
排骨米饭、五彩养生粥、红枣杂粮粥、广东 煲仔饭、豆腐饭卷
西红柿饭卷、苹果汁隔夜早餐燕麦粥、粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉、养生美白粥
养生美白粥、五彩海鲜饭、苹果汁燕麦粥。
烹饪主食











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