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名厨烹饪:迷你柳橙蛋糕制作步骤图片 及使用厨房用具(雪村展示柜)

2024-04-24 07:49 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3298 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作步骤迷你柳橙蛋糕所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒蒸包炉、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。

饮品菜谱迷你柳橙蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你柳橙蛋糕、柳橙蛋蜜汁、双色蛋蜜汁、柳橙蛋捲,蛋蜜汁,醋蛋蜜液。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9495人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:迷你柳橙蛋糕菜谱,柳橙蛋糕做法

材料

1、无盐奶油 1杯(室温软化)

做法

烤箱预热 325~350度f (160~175度c) 看烤盘. 糊料越厚用低温长时间。

1. 将a用电动搅拌器打发成浅色. 分次加入糖搅打至光滑膨松状. (smooth and fluffy)。

2. 蛋分多次加入(1). 搅打均匀. 再加入de搅打均匀。

3. 将面粉+泡打粉+盐混合过筛。

柳橙蛋糕做法已被56人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱双色蛋蜜汁做法

材料

配方:柳橙汁1盎司,百香果汁1/2盎司,柠檬汁1/3盎司,凤梨汁1/4盎司,鲜牛奶3盎司,蛋黄1个,龙眼蜜1/4盎司,红石榴汁1/2盎司,冰块1杯

做法

1、将柳橙汁、百香果汁、柠檬汁、凤梨汁、鲜牛奶、蛋黄、龙眼蜜倒入摇酒器内,加满冰块,盖紧盖子,用力摇晃30秒后开盖,倒入果汁杯。

2、酒吧长匙插入果汁杯,将红石榴汁沿长匙缓缓送入杯底。杯边缀上装饰物。

双色蛋蜜汁做法已被26人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱苹果奶蛋蜜汁做法

材料

牛奶100毫升,苹果2个,胡萝卜1个,熟鸡蛋1个,蜂蜜30克。

做法

将苹果、胡萝卜洗净,苹果去核切成小块,胡萝卜切成小片,与熟鸡蛋黄、牛奶一同放入榨汁机中榨成果蔬汁,如汁太浓可加凉开水适量调稀。蜂蜜放入杯中,先倒入一些果蔬汁搅匀,再倒入全部果蔬汁,搅匀即成。

苹果奶蛋蜜汁做法已被29人烹饪过!

第四种:饮品菜谱迷你柳橙蛋糕做法

材料

原料: 橙子1个,无盐黄油(unsalted butter)1条(113克) 室温软化,糖1/2 cup,蛋3颗(large) 室温,

做法

第一部分:橙子

1.先用刨丝板刨出一部分橙皮屑,注意不要刨到白色的部分;

2.用刀切掉橙皮,剔出橙子,放入冰箱待用;

3.剩下的部分挤出汁备用.

第二部分: 蛋糕

虽然用的是muffin的烤盘,但我用的是磅蛋糕(pound cake)的做法.

1. 烤箱预热325f

2.用搅拌器将黄油打到颜色变浅,分次加糖打至膨松;

3.鸡蛋打散,分次加入2中,打至均匀;

4.加入橙皮屑和利口酒;

5.加入1/3的橙汁;

6.面粉,泡打粉和盐过筛加入,搅拌均匀;

7.再将剩余的橙汁加进去;

8.装模,放入325f烤箱烤10-12分钟,插入牙签拔入不沾表示已经烤好;

9.脱模至完全冷却.

第三部分:最后加味及装饰

中间的奶油部分可以自己用heavy cream 打出来,可是我一直自己打的效果不理想,所以这次用的是买的成品,已经打好的.

1.先将蛋糕中间挖出一个洞;

2.填入鲜奶油,多填一些直到溢出,正好可以盖出表面,比较好看;

3.将一开始剔出的橙子肉切小丁,放在蛋糕顶上即可.

迷你柳橙蛋糕做法已被11人烹饪过!

第五种:饮品菜谱柳橙蛋蜜汁做法

材料

柳橙汁4盎司,鲜奶2盎司,柠檬汁1/2盎司

做法

(1)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将蛋黄、鲜奶、柠檬汁、柳橙汁依序放入,最后倒入蜂蜜。盖上雪克杯盖,摇晃约30秒后,掀开雪克杯上的小盖,先倒出少许在盖中试喝甜度及融合度,味道ok的话,先将1/2的量倒入果汁杯中,再将中间的盖子打开,全数连冰块倒入杯中即可。(1盎司=30

柳橙蛋蜜汁做法已被69人烹饪过!

小编整理474位网友投稿材料与柳橙蛋蜜汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蛋蜜膜

第二种:香橙蛋糕

第三种:香橙蛋糕

第四种:香橙蛋糕卷

第五种:蜂蜜香橙蛋糕

第六种:香橙蛋卷

第七种:香橙蛋奶酥

第八种:香橙蛋奶酥

第九种:夏天甜品一一香橙蛋挞

第十种:甜橙蛋白脆

结合62位厨师推荐,再从351网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

甘草茶汁、芬兰汁、枸杞茶汁、夏威夷之恋、木瓜豆腐牛奶汁

晴空苏打、东方鸡尾酒、粉红佳人、红豆沙饮品

琴费兹、葡萄柚伏特加、桑椹冻饮。

烹饪迷你柳橙蛋糕

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、打荷台、切片机、炒勺、冷藏柜 、刀具。

 
本文标题:名厨烹饪:迷你柳橙蛋糕制作步骤图片 及使用厨房用具(雪村展示柜)
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