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大师操作:北极虾鲜蔬包制作流程图片 及所需厨房设备(荣事达点菜柜温度怎么调)

2024-04-24 10:59 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7835 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作流程北极虾鲜蔬包所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅煮面炉(桶)、单眼水池油水分离器、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、勺子、蒸笼。

饮品菜谱北极虾鲜蔬包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐北极虾鲜蔬包、野生北极虾牡丹汁面、香辣北极虾、野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭,青蒜辣炒北极虾,北极虾生菜咸味粥。

(中华厨具网 建议,再次对78位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3374人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是78位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:北极虾鲜蔬包菜谱,香辣脆皮北极虾做法

材料

北极虾,即食玉米麦片,高度白酒,大葱,干辣椒,花椒,淀粉,盐,白糖

做法

1.将冷冻保存的北极虾提前放置于室温下回暖 待表层的冰退去后裹上一层干淀粉 下六成热的油中炸至外皮酥脆;

2.炸完虾的油过滤 底留下一勺量的底油烧热 之后加入葱段儿、干辣椒、花椒爆出香味下玉米麦片炒香 之后放入炸好的北极虾 大火翻炒均匀;

3.加入一小瓶盖的高度白酒 一勺盐 半勺白糖 翻炒均匀即可。

香辣脆皮北极虾做法已被29人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱香辣北极虾做法

材料

主料:北极虾,干辣椒,花椒,木耳,香芹,青红椒

做法

1、北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油(7成热),油热后下入虾。中火炸。定型后捞出控油。

2、油继续加热,再次下入虾。大火炸至金黄色捞出。

3、放底油,下入干辣椒、花椒和大蒜。待出香后,加香辣豆豉酱。加青红辣椒等配料。

4、加盐、糖调味。最后倒入北极虾翻炒均匀出锅。

香辣北极虾做法已被33人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱鸡蛋北极虾做法

材料

主材:鸡蛋2个,北极虾5-6只,辅材:番茄沙司30ml,盐1小勺。

做法

step1:先把两个鸡蛋在碗中打散,放盐,然后再放一点清水继续打散,把北极虾飞一下水,把头、腿和皮去掉,沙线用牙签挑出来,虾切2cm小段备用。

step2:平底锅倒油,油6成热的时候倒入鸡蛋,缓缓的转动平底锅,让鸡蛋摊匀,改小火,把切好的北极虾段均匀的撒在还未凝固的鸡蛋液上。

step3:小火,直到看着鸡蛋液基本凝固为止。找一个大一点的盘子,把整张鸡蛋放上去,淋上番茄沙司即可。

小诀窍

鸡蛋北极虾做法已被92人烹饪过!

第四种:饮品菜谱北极虾鲜蔬包做法

材料

卷心菜一棵,胡萝卜1根,绿豆芽200克,粉丝一把,鸡蛋两个,北极虾100克,韭菜10根,调料:蚝油1勺,盐2克,白胡椒粉1/8小勺,橄榄油(或色拉油)1勺,盐一小勺(和油一起焯菜前放入水中)

做法

1:卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒

2:捞出控干水分备用

3:胡萝卜切丁下入锅中焯熟(1分钟左右)后捞出控干水分备用

4:下入洗净的绿豆芽焯熟(不超过一分钟)后捞出控干水分备用

5: 下入泡软的粉丝焯熟(观察粉丝透明了即可)后捞出过凉水后用剪刀剪成小段备用

6:锅内放油,油热后下入打好的鸡蛋打散炒熟

7:北极虾去皮留虾仁用开水略焯一下(5秒左右)备用

8:将胡萝卜丁,炒鸡蛋,粉丝,绿豆芽,北极虾放在一起,加入调料搅拌均匀

9:将卷心菜的硬杆处用刀切掉

10:放上拌好的内馅

11:用菜叶将馅料包起

12:用焯熟的韭菜扎紧收口完成,表面放上北极虾籽装饰

北极虾鲜蔬包做法已被83人烹饪过!

第五种:饮品菜谱野生北极虾牡丹汁面做法

材料

北极虾若干,干面50g,鲣鱼汁20ml,姜片2片,清水适量。

做法

1、准备好所需食材。

2、北极虾室温下自然解冻。

3、面可以用干面也可以用湿面,这个随意。

4、锅中加水,放上姜片,水开后放入北极虾焯水1分钟捞出沥干备用。

5、用煮过虾的水煮面条,煮熟后捞出。

6、把煮熟的面条放入清水中过滤沥干。按照鲣鱼汁:水为1:2的比例兑好汤汁,把面浸在汤汁中,放上北极虾即可食用。

野生北极虾牡丹汁面做法已被75人烹饪过!

小编整理367位网友投稿材料与野生北极虾牡丹汁面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:避风塘炒北极虾

第二种:干锅北极虾

第三种:三杯北极虾

第四种:鲣鱼乌冬汤面&天妇罗北极虾

第五种:香酥果仁北极虾

第六种:北极虾蛤蜊冬瓜汤

第七种:时蔬北极虾沙拉

第八种:北极虾荠菜馄饨

第九种:北极虾萝卜丝汤

第十种:宫保北极虾仁

结合78位厨师推荐,再从327网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黄桃醋饮、咖啡马卡龙(意式)、自制酸奶、自制双莓酸奶、肉桂红糖苹果饮

夏日养生罗汉果生姜茶、玉米须茶、百香果蜂蜜绿茶、芒果酸奶

芒果酸奶冰、健脾润肺蜜炼红枣茶、芒果椰浆西米露。

烹饪北极虾鲜蔬包

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、单门冰箱切菜机、炒锅、冷藏柜 、种碗。

 
本文标题:大师操作:北极虾鲜蔬包制作流程图片 及所需厨房设备(荣事达点菜柜温度怎么调)
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