烹饪步骤丝滑奶茶所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
饮品菜谱丝滑奶茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝滑奶茶、香滑奶茶、香滑鸡丁、香滑奶糕,椰香滑滑木瓜肠粉,香滑鸡片。
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以下是76位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:丝滑奶茶菜谱,港式皇家丝滑奶茶做法
材料
锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。
做法
1、选用锡兰红茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。记住,一定要买锡兰红茶,伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。
2、烧开水,晾一小会,大约在90摄氏度时,用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多,要不茶味就不浓了。
3、加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的童鞋,可以多加点,根据个人喜好来定!
港式皇家丝滑奶茶做法已被71人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱香滑鸡丁做法
材料
鸡腿,蒜苔,姜,葱头,生粉,生抽,胡萝卜,盐
做法
1.鸡腿去骨切丁备用.
2.胡萝卜/蒜苔切丁备用.
3.姜(额切成蓉了,直接同鸡丁一起码味).葱头切段.
4.将鸡丁同生粉,生抽,姜蓉放一起码味10分钟(建议用老抽,颜色会好看一点,额家那天刚好没有了).
5.起油锅,油6成热的时候倒入鸡丁滑炒,7成熟的时候打出来备用.
6.油锅内剩少量油放入胡萝卜同蒜苔丁翻炒,差不多熟的时候,放入刚才已经滑炒过的鸡丁,大火翻炒几下,放盐调味.出锅(额自己是在炒菜丁的时候放的盐,鸡丁码味的时候生抽放得多,后来就没有加盐了)...上pp
小诀窍
可好吃了,鸡肉嫩嫩的,萝卜甜甜的,蒜苔香香的......
香滑鸡丁做法已被63人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱香滑鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋1个,水80毫升,酱油0.25小匙,香油0.25小匙,火腿1片,蔬菜适量
做法
1.打一个鸡蛋
2.加温水,与鸡蛋的比例2:1( 我就是用打开的鸡蛋壳量的)
3.锅热水
香滑鸡蛋羹做法已被66人烹饪过!
第四种:饮品菜谱丝滑奶茶做法
材料
锡兰茶叶,金钻奶油,三花淡奶,纯牛奶,砂糖量杯
做法
1.茶叶冲泡过滤后倒入量杯,用量杯,普通杯子来回重复冲拉3次。
2.准备冲泡杯子高度三分之一茶水,然后依次加入适量的金钻奶油,三花淡奶,纯牛奶和适量砂糖搅拌均匀。
3.用量杯,普通杯子再来回重复冲拉奶茶3次,让其更入味,更均匀。
小诀窍
我喝了这样方法冲泡出来的奶茶,味道好正,追求这样执着的美味,真的很有趣啊!
丝滑奶茶做法已被69人烹饪过!
第五种:饮品菜谱香滑奶茶做法
材料
红茶、牛奶、白砂糖
做法
1、将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2、再冲入开水适量,静置3分钟左右。
3、杯中放入白砂糖。
4、冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
5、将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
6、取一细目滤网置于杯上。
7、倒入奶茶。
8、将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
香滑奶茶做法已被73人烹饪过!
小编整理751位网友投稿材料与香滑奶茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼香滑肉
第二种:自制香滑甜豆花
第三种:香滑珍珠丸子
第四种:香滑杏仁咖啡
第五种:香滑香蕉草莓奶昔
第六种:香滑椰汁糕
第七种:香滑鸡肉
第八种:香滑鲈鱼球
第九种:香滑五香豆腐
第十种:香滑白斩鸡
结合76位厨师推荐,再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家庭套装新鲜鲜榨玉米汁、香芒西米露、夏季冷饮黄桃汁纯天然果肉果汁、芒果西米露、红糖姜茶
四味养生茶、自制大麦茶、自制酸奶(酸奶机版)、酸奶杯
生姜黑茶、酸奶水果沙拉、芒果酸奶慕斯。
烹饪丝滑奶茶











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