烧制方法二冬二母茶所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、切菜器。
饮品菜谱二冬二母茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐二冬二母茶、益母茶、姜母鸭,姜母鸭,姜母麻油鸡。
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以下是82位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,二冬二母茶做法
材料
麦冬5克,天冬5克,知母5克,川贝母5克。
做法
先将川贝母研末备用。其余3味置保温瓶中,以沸水冲泡,盖焖15分钟,分2~3次饮用,同时每次吞服川贝粉1~2克。每日1剂。风寒或湿痰咳嗽者忌用。
二冬二母茶做法已被41人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱益母茶做法
材料
益母草子,茶叶各6~9克。
做法
将上二味,用沸水冲泡20分钟或加水稍煎即可。
益母茶做法已被21人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱姜母鸭做法
材料
番鸭250克,老姜50克,草果1个,陈皮1片,熟地1片,当归1片,党参2根,川芎1片,黄耆5片,香叶2片,枹杞适量,红枣8个,麻油5克,米酒适量,盐适量,冰糖适量,枸杞酒适量
做法
1.1. 番鸭洗净切大块,老姜切片。
2.2.锅中入黑麻油以小火爆香姜片,呈金黄萎缩貌时,捞出姜块,再把番鸭块放入锅内翻炒。
3.3.炒至鸭块里面的油出来,表面呈金黄色;把中药用纱布包好,与炒好的姜片、鸭块一起放入冷水锅内,倒入米酒,加盐和冰糖,大火煮开后转小火煮至肉烂了即可。
姜母鸭做法已被91人烹饪过!
第四种:饮品菜谱姜母鸭做法
材料
鸭子半只,老姜5两,党参2根,红枣15颗,当归3片,枸杞少许,绍酒半瓶,盐少许,料洒4汤匙
做法
1.鸭子洗干净,斩成小块,怕油多的mm,最好切掉较多脂肪的鸭皮.
2.把姜洗净,去皮,拍烂,切成大块,另切三四片姜片.
3.把水烧开,鸭肉放进烫下,去掉血水后捞起.
4.把锅烧热,倒油,把姜片爆香后,把鸭块倒进翻炒,剩下的姜全放进去,加料洒4 汤匙左右,加少许盐.等鸭肉颜色变浅后.把半瓶绍酒和其他 药材全放进去,加水6碗.(这时最好转用沙锅煮).大火煮开5钟后,转小火再煮40分钟.最后放盐调味即可.
姜母鸭做法已被50人烹饪过!
第五种:饮品菜谱姜母麻油鸡做法
材料
土鸡肉块900公克,老姜片100公克,麻油50公克,米酒1瓶,热水800㏄,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/2小匙
做法
1.土鸡肉块洗净,放入滚水中汆烫,翻拌一下后马上捞出,再次沖洗干净备用。
2.热锅倒入麻油小火烧热,放入姜片小火爆香至颜色变深且捲曲,放入作法1土鸡肉块续炒至半熟,倒入米酒翻炒至再次滚开,再倒入热水续煮约20分钟,最后加入调味料拌匀即可。
姜母麻油鸡做法已被30人烹饪过!
小编整理613位网友投稿材料与姜母麻油鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:姜母鸭面线
第二种:姜母鸭
第三种:姜母鸭香料饭
第四种:姜母鸭
第五种:姜母山药芋圆
第六种:姜母鸭沾酱
第七种:姜母鸭卤包
第八种:姜母鸭
第九种:五味姜母鸭
第十种:姜母鸭
结合82位厨师推荐,再从132网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
仙草菊奶茶、柳橙姜茶、茉香爱玉凉饮、二十四味茶、浮云抹茶凉饮
绿豆茶、紫苏姜茶、枸杞菊花茶、决明茶
广东感冒茶、养生茶、荷叶消脂茶。
烹饪饮品











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