炒制方法凤梨冻饮所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、水果刀、叉子、夹盘器。
饮品菜谱凤梨冻饮烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凤梨冻饮、凤梨冻饮、雪蛤果冻饮,凤梨柠檬果冻,凤梨(菠萝)果冻。
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以下是69位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,凤梨冻饮做法
材料
凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量
做法
1凤梨去皮后果肉切丁备用。
凤梨冻饮做法已被58人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱凤梨冻饮做法
材料
凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量
做法
1.梨去皮后果肉切丁备用。
2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。
凤梨冻饮做法已被18人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱雪蛤果冻饮做法
材料
雪蛤膏,果冻粉(多种口味的),蜂蜜
做法
1.雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,(特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚)洗净,入滚水后盛起,滴干水分待用。
2.把浸泡好的雪蛤放入锅内小火炖一小时。
雪蛤果冻饮做法已被78人烹饪过!
第四种:饮品菜谱凤梨柠檬果冻做法
材料
凤梨100公克,柠檬1/2个,果冻粉10公克,细砂糖10公克,水20cc
做法
1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3∼5小块不打碎备用)。
凤梨柠檬果冻做法已被47人烹饪过!
第五种:饮品菜谱凤梨(菠萝)果冻做法
材料
菠萝半颗切小丁
做法
1、吉利丁粉和糖先混和均匀之后加入水
2、再把菠萝丁加入1中,用小火煮沸
3、分装到容器中,凉了之后冷藏即可享用
凤梨(菠萝)果冻做法已被27人烹饪过!
小编整理740位网友投稿材料与凤梨(菠萝)果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奇异果优格冻饮
第二种:浓缩咖啡冻饮
第三种:浓缩咖啡冻饮
第四种:奇异果优格冻饮
第五种:桑椹冻饮
第六种:芦荟冻饮
第七种:玫瑰冻饮
第八种:薰衣草冻饮
第九种:柠檬兰香子冻饮
第十种:芦荟蜂蜜冻饮
结合69位厨师推荐,再从819网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
龙凤果钻石冰、泡泡双色冰、金桔桂圆茶、杏仁奶油酱、莲心甘草茶
山楂乌梅茶、决明柠檬茶、桂圆红枣茶、枸菊参须茶
黄耆枸杞茶、香蕉冷饮、玫瑰乌梅去脂茶。
烹饪饮品











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