烧制方法绿豆菊花茶所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、护手器。
饮品菜谱绿豆菊花茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆菊花茶、章鱼绿豆煲酿莲藕、绿豆丝瓜护肝汤,马齿苋绿豆薏仁汤,剁椒绿豆芽。
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以下是64位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,绿豆菊花茶做法
材料
菊花10克,绿豆沙30克,柠檬10克,蜂蜜少许
做法
1)将菊花放入水中煮沸
2)将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。
绿豆菊花茶做法已被33人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱章鱼绿豆煲酿莲藕做法
材料
章鱼干1两,去皮绿豆约3两,莲藕一斤半,猪骨两小块,盐油适量
做法
1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;
2、将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;
3、把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
小诀窍
买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以“实”为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。
章鱼绿豆煲酿莲藕做法已被13人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱绿豆丝瓜护肝汤做法
材料
绿豆,丝瓜,猪肝,枸杞,鸡蛋,调料:水淀粉,料酒,姜,胡椒粉,香菜,精盐,香油
做法
1、猪肝洗净切薄片,
2放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用。
5、丝瓜刮皮、洗净,
6、丝瓜切薄片,备用。枸杞洗净备用。
7、将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
8、绿豆水与高汤的比例是2比1。
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。
10、放入焯好的猪肝煮开。
绿豆丝瓜护肝汤做法已被26人烹饪过!
第四种:饮品菜谱马齿苋绿豆薏仁汤做法
材料
绿豆20克,薏仁20克,冰糖适量,马齿苋
做法
1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
马齿苋绿豆薏仁汤做法已被75人烹饪过!
第五种:饮品菜谱剁椒绿豆芽做法
材料
绿豆芽,自制剁椒,尖椒一根
做法
1、尖椒洗净去蒂去籽切丝,绿豆芽入水焯一下捞出
2、锅热后倒油,下剁椒炒出香味后,下尖椒丝
3、翻炒片刻,倒入焯好的豆芽,加少许水,炒匀略煮,即可出锅
剁椒绿豆芽做法已被55人烹饪过!
小编整理463位网友投稿材料与剁椒绿豆芽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清凉绿豆沙
第二种:黄豆绿豆鱼汤
第三种:陈皮绿豆煲鸽
第四种:绿豆沙葛猪骨汤
第五种:绿豆鸽子汤
第六种:苡米苕实绿豆糯米粥
第七种:绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
第八种:冰镇百合绿豆汤
第九种:绿豆沙
第十种:莲子绿豆老鸽汤
结合64位厨师推荐,再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凤梨冻饮、红粉佳人、九品莲花茶、柚香苏打、甜菊桂花酿
水果宾治、椰岛之恋、玫瑰冰砖金桔汁、薰衣柠檬方块茶
红茶金桔薄荷饮、拿铁、综合花草凉茶。
烹饪饮品











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