制作步骤椰香布丁所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、磨刀器。
饮品菜谱椰香布丁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香布丁、混搭的芳香布丁、浓香布朗尼蛋糕,布丁~布丁~超级简单的布丁!,奶香草莓布丁西米露。
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以下是39位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,椰香布丁做法
材料
椰浆200ml,蛋1个,糖20克
做法
1.蛋打散,加糖
椰香布丁做法已被32人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱混搭的芳香布丁做法
材料
此配方是根据做过的几个配方混搭出来的,容易成功,发上来共享一下:
做法
做法:
1、湿料中蛋黄沥出放入盆中,用蛋糕铲搅拌,加其它湿料混合均匀,鲜橙打汁后余下的果渣一并放到糊里。砂糖放一部分,留出打蛋白的量,然后筛入干料,搅均匀即可。注意搅拌要抄底拌,不要转圈,不然会起面筋,蛋糕就不松了。
2、蛋白加一点盐,一勺砂糖打至湿性发泡,其间砂糖陆续加入,直至蛋白打发。
3、把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊,蛋黄糊要搅到最稠才好,所以蛋糕粉的量要看情况加入。这时的蛋糕糊已经差不多一大盆了。将混好的蛋糕糊倒入布丁纸杯,8分满即可,因为烤时还会发起来,现在这些蛋糕糊差不多能装入12个布丁杯。
3、混和蛋黄蛋白时就把烤箱预热,差不多两分钟吧。预热到180度,装好的布丁放在中层,烤25分钟,出炉,色香味应该恰到好处了。
4、稍凉后取出,放在食品袋中闷一些时候,布丁杯的纸罩就容易剥下了。用橄榄油做口感比较香糯,黄油做烤出来是香酥的。蛋糕里可以根据个人喜欢加入奶酷或酸奶,或其它果料。此蛋糕做法简单,用模具做也一样好吃,搭配咖啡或牛奶,做早点最合适不过了。
注:本人比较大条,所用食材的量不太精确,所以每次做出来的都不太一样,没关系的,看自己喜欢去调吧,打蛋白要快,一放会灭泡,蛋白沫就出水。这时合成蛋黄糊不要把沥出的水加进去,不然烤出的蛋糕底层就不宣了。
混搭的芳香布丁做法已被12人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱浓香布朗尼蛋糕做法
材料
黑巧克力 120g
做法
操作步骤
1、黄油室温软化与巧克力混合,隔水融化后放凉备用
2、加入朗姆酒、牛奶拌匀
3、核桃仁100克,烤箱烤2分钟后放凉,捏成大碎块
4、鸡蛋打入碗中
5、加入白糖,不用打发,用蛋抽拌匀即可
6、将打好的鸡蛋倒入温凉的巧克力浓浆中,用刮刀拌匀
7、筛入低粉,低粉分次加入拌匀至无颗粒
8、倒入核桃仁,拌匀后倒入模具中,轻震出气泡
9、入烤箱,上下火150度,烤35分钟左右
浓香布朗尼蛋糕做法已被71人烹饪过!
第四种:饮品菜谱布丁~布丁~超级简单的布丁!做法
材料
鲜牛奶1袋,qq软糖,白糖,炼乳
做法
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中,等待冒气泡时加入若干qq软糖、半勺白糖,如果想甜点,可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着,一边慢慢的搅拌直至qq软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时,关火晾凉,倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
布丁~布丁~超级简单的布丁!做法已被85人烹饪过!
第五种:饮品菜谱奶香草莓布丁西米露做法
材料
百吉福奶酪布丁1盒(草莓口味),牛奶,西米一碗,新鲜草莓数粒,炼乳
做法
1。材料大集合
2。清水煮开,放入西米,用勺子搅拌以防止粘锅,一直煮到西米中心有一点白色即可
3。煮好的西米捞出放入凉水中备用
4。鲜草莓洗净切小块,加入适量炼乳拌均匀
5。打开一盒百吉福奶酪布丁,倒出后切小块备用
6。取一个小碗,碗底放入煮好的西米
奶香草莓布丁西米露做法已被32人烹饪过!
小编整理568位网友投稿材料与奶香草莓布丁西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶香草莓布丁西米露
第二种:奶香龙眼布丁
第三种:火馅布丁(脆皮乳酪布丁)
第四种:香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)
第五种:奶香蜜豆包
第六种:迷你奶香香肠包
第七种:奶香焗薯泥
第八种:奶香鸡蛋饼
第九种:奶香南瓜饭
第十种:奶香燕麦卷儿
结合39位厨师推荐,再从519网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆浆锅巴、薄荷酒、清爽香芹奶、桂花奶茶、冰镇甜橙水
水果西米露、奇异果汁、椰汁西米露、酸奶小薄荷
豆瓣菜苹果汁、椰青马蹄鲜奶露、自制龟苓膏。
烹饪饮品











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