时下，都市人越来越注重饮食健康，面对琳琅满目的食物、饮品，一些人开始选择diy食品。吃着自己种的豆芽，喝着自制果汁、豆浆，不仅成了健康的标志，制作过程也成了大家茶余饭后津津乐道的话题。

近日，记者在中央大街某商场销售小家电的专柜前看到，不同规格、价位的豆浆机摆满了货架，很多市民围在货架前，销售人员忙着给顾客介绍豆浆机的功能及使用方法。“我想买台豆浆机自己做豆浆，外面买的豆浆喝起来感觉味道不是很浓。”一位正在挑选豆浆机的女士说。据商场销售人员介绍，除了豆浆机，像榨汁机、酸奶机的款式也是多种多样，非常受欢迎。

前几天，马先生在网上邮购了一台豆芽机。据他介绍，只要插上电源再放上种子，三四天以后就可以吃到鲜美的豆芽了，机器操作过程十分简单，不用专门看守，每天更换一次底水就行，非常方便。他告诉记者：“自己用豆芽机发出来的豆芽吃着很放心。”

“取新鲜橙子一个、蜂蜜一茶匙。先将橙子洗净，切成两半，放在榨汁器上压出果汁，再加入两倍的温开水，放入蜂蜜调匀即可饮用--家住格林小区的张女士一边演示一边向邻居讲解自制橙汁的方法。据她介绍，制作果汁、蔬菜汁的方法基本相似，操作起来都很简单，无非都是切块榨汁。但是对于像西瓜这样有籽的果蔬，应该先把瓜籽去掉。“自己做的果汁干净还有营养，像我们中老年人都比较喜欢。”张女士说。

除了中老年人，记者发现“80后”的小夫妻也喜欢上了自制饮品。刚结婚不久的小赵就经常利用周末时间自己做豆类饮品，有时候她还把朋友叫到家中一起品尝她的手艺。小赵表示，制作起来虽然有些烦琐，但是她却很享受制作过程。平时她和老公工作都比较忙，自己家不怎么开伙，到了周末自己就会做些豆浆给老公喝，感觉非常幸福。