炒制步骤黄焖带皮虾所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、传菜梯、切片刀、叉子、蒸笼。
饮品菜谱黄焖带皮虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄焖带皮虾、带皮五花肉烧蒜苗、王栏树宴席预制菜之带皮仔牛肉,香气四溢的烤带鱼,红萝卜猪腿骨汤。
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以下是59位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,黄焖带皮虾做法
材料
主料:对虾500克,黄瓜100克,
做法
1.将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开;
2.将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入虾身、姜丝煎约2分钟,放入糖、盐、黄酒、水?5分钟,将虾铲出上盘,余油留在锅中;
3.将青蒜放锅内炒出香味,淋在虾上。
小诀窍
黄焖带皮虾做法已被40人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱带皮五花肉烧蒜苗做法
材料
带皮五花肉,郫县豆瓣酱,甜面酱,料酒,生抽,白糖,蒜苔,红椒,姜,葱,蒜,花椒,鸡精
做法
洗净,冷水下锅煮开后撇去血末,加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味
2.大约煮10分钟左右,肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可
3.将蒜苔切段,红椒切滚刀段,大葱切片,姜切丝
4.五花肉放凉后5.炒锅入放油烧热,加入五花肉片煎一会,将油煎出一部分,煎到肉片变得透明
6.将五花肉推在锅边,加入葱片、姜丝和少量花椒中小火炒香,再加入豆瓣酱炒出红油
7.将肉与豆瓣酱炒匀,加入料酒、甜面酱、白糖炒香
8.加入生抽、蒜苔段、红椒片,最后加入鸡精翻炒即可
带皮五花肉烧蒜苗做法已被32人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱王栏树宴席预制菜之带皮仔牛肉做法
材料
王栏树宴席预制菜主 料:王栏树带皮仔牛肉
做法
王栏树宴席预制菜烹饪方法:
1、将王栏树带皮仔牛肉预制菜拆包放入盘中待用,再将带皮仔牛肉改刀成小块,把豆瓣酱、指天椒炒香。
2、放入王栏树秘制调料包,入高汤;将高汤煨透,收汁即可。
小诀窍
王栏树宴席预制菜之带皮仔牛肉做法已被46人烹饪过!
第四种:饮品菜谱香气四溢的烤带鱼做法
材料
带鱼1斤,姜适量,葱适量,蒜适量,洋葱适量,胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,盐适量,油适量
做法
1.将鱼洗净切段。
2.铺好锡纸,将鱼和配料一起打包起来。
香气四溢的烤带鱼做法已被38人烹饪过!
第五种:饮品菜谱红萝卜猪腿骨汤做法
材料
猪腿骨,红萝卜,香菜
做法
1.猪腿骨买的时候让店里切块,回家洗净放高压锅煮50分钟
2.红萝卜切片,加入煮熟的猪腿骨中煮熟,加盐,胡椒粉调味,出锅前加入香菜
红萝卜猪腿骨汤做法已被29人烹饪过!
小编整理477位网友投稿材料与红萝卜猪腿骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪腿骨炖芋头
第二种:猪腿炖赤小豆
第三种:沙茶香烤带鱼
第四种:沙茶香烤带鱼
第五种:腊猪腿冬瓜汤
第六种:萝卜猪腿汤
第七种:酒酿香酥竹签烤带鱼
第八种:苹果、苹果汁
第九种:豆皮猪肉卷
第十种:地骨皮猪瘦肉粥
结合59位厨师推荐,再从667网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸奶黄瓜色拉、蜂蜜红茶、西米露、朗姆咖啡、油梨果露咖啡冰激淋
巧克力热饮、简单的酸奶南瓜蓉、枸杞明目茶、美颜玫瑰茉莉绿茶
水果西米露、蜂蜜柠檬柚子红茶、皇家奶茶。
烹饪饮品