炒制步骤布丁鸳鸯奶茶所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
饮品菜谱布丁鸳鸯奶茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐布丁鸳鸯奶茶、热鸳鸯奶茶、鸳鸯奶茶，鸳鸯奶茶，奶沫鸳鸯奶茶。
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以下是45位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，布丁鸳鸯奶茶做法
材料
a.红茶250cc，咖啡16g，热水少许，果糖20cc，奶精粉2大匙，冰块适量，b.布丁1块
做法
1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。
布丁鸳鸯奶茶做法已被25人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱热鸳鸯奶茶做法
材料
水350㏄，红茶茶包1个，奶水150㏄，三合一即溶咖啡粉15公克，白砂糖10公克
做法
1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将250㏄热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟。
2.将即溶咖啡粉放入杯中，加入100㏄热水拌溶后，再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。
热鸳鸯奶茶做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱鸳鸯奶茶做法
材料
冲调量：2人份，红茶4包（约8g），全脂淡奶80ml，沸水420ml，白砂糖4茶匙（20g），速溶咖啡粉4茶匙（20g）
做法
将红茶包放入茶杯中，冲入170ml沸水，并反复上下拉动茶包约20分钟，令红茶均匀融入水中，再取出茶包不用。
将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀制成奶茶。
把溶咖啡粉倒入另一个茶杯中，再冲入余下的250ml沸水，并搅拌均匀。
最后将调匀的咖啡倒入奶茶中，再放入白砂糖混合均匀即可。
小诀窍
茶餐厅中所喝到的鸳鸯奶茶味道香滑浓郁，而这其中的要诀在于用料的考究与工具的专业。真正的鸳鸯奶茶是需要用多种红茶混合在一起，并使用较大的容器，经长时间反复冲泡加热而成的，这样泡出的红茶颜色和味道才会够浓郁、够地道。而自己在家制作，就无法这般讲究，只能化繁为简，转而追求那份家人的关爱与心境的不同。
立顿黄牌精选红茶：购买立顿黄牌精选红茶是最方便、最简单的选择。在一般的大型超市中均可购得。
鸳鸯奶茶做法已被21人烹饪过！
第四种：饮品菜谱鸳鸯奶茶做法
材料
红茶包两个、淡奶约100ml、现磨咖啡粉适量、糖少许
做法
1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。
2、90度以上的开水倒入杯中，放红茶包进去晃动约20秒后取出。
3、冲入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶，加适量的糖即可。
小诀窍
1、淡奶是做奶茶最好的奶，实在没有可以用咖啡伴侣代替，不推荐用牛奶。
鸳鸯奶茶做法已被91人烹饪过！
第五种：饮品菜谱奶沫鸳鸯奶茶做法
材料
红茶1包，三花植脂淡奶80ml，黑咖啡1袋，方糖3块，沸水350ml
做法
1.奶沫鸳鸯奶茶(冲调量：1人份)配料：红茶1包，三花植脂淡奶80ml（其中20ml打沫用），黑咖啡1袋，方糖3块，沸水350ml
2.将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水
3.反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用
4.将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀
5.黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的100ml沸水
6.将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀
奶沫鸳鸯奶茶做法已被15人烹饪过！
小编整理455位网友投稿材料与奶沫鸳鸯奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焦糖椰香慕斯
第二种：焦糖椰香慕斯蛋糕
第三种：馄饨皮制作--砂糖椰香脆条
第四种：榴莲椰香冰淇淋
第五种：菠萝椰香冰淇淋
第六种：芒果椰香冰淇淋
第七种：椰香冰皮月饼
第八种：蜜糖椰子爱心夹心饼干
第九种：热焦糖珍珠鸳鸯
第十种：冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)
结合45位厨师推荐，再从837网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖花果奶茶、皇家奶茶、金莲金桔桂花茶、洛神花果茶、洛神菊花茶
养颜纤体茶、飞燕茶、椰香木瓜红豆沙冰、茶香咖啡鹌鹑蛋
杏仁茶、鲜果杯子西米露、简易水果红茶。
烹饪饮品
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