制作步骤地瓜西米露所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、护手器。
饮品菜谱地瓜西米露烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐地瓜西米露、牛奶木瓜西米露、qq西瓜西米露,康乃馨木瓜西米露,蜜瓜西米露。
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以下是24位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,地瓜西米露做法
材料
a.地瓜泥200公克,树薯粉60公克,太白粉15公克,细砂糖30公克,果糖适量,b.西谷米30公克,椰奶200公克,牛奶200公克,鲜奶油200公克,细砂糖50公克
做法
1.材料a的地瓜泥蒸熟后,趁热加入地瓜粉、太白粉、细砂糖搓揉均匀后,再搓成长条状后,切成约1公分的段状备用。
2.起一锅水煮沸后,将作法1的地瓜段放入锅中煮至浮起,再煮约2分钟后捞起,泡入冰水中降温,再捞起加入适量的果糖拌匀成地瓜芋圆备用。
地瓜西米露做法已被27人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱牛奶木瓜西米露做法
材料
主料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖
做法
1.适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水(带糊状)
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
4.滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可
5.哈哈:)大功告成!
牛奶木瓜西米露做法已被42人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱qq西瓜西米露做法
材料
西米250g,西瓜200g
做法
1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
2、煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。
qq西瓜西米露做法已被33人烹饪过!
第四种:饮品菜谱康乃馨木瓜西米露做法
材料
康乃馨两朵,木瓜半个,椰浆一碗,西米20克,调料:冰糖,炼乳
做法
1、康乃馨撕下花瓣,用盐水浸泡一小时,沥干待用;
2、西米用水煮熟,然后捞起,用漏勺反复冲洗到没有粘液,入碗待用;
3、一碗椰浆加上少许水,煮开,加入适量冰糖,搅拌到冰糖融化,关火晾凉待用;
4、木瓜去籽、用挖勺挖成圆球待用;
5、将煮好的西米加入已经晾凉的椰汁中,加入炼乳调匀,放入木瓜球,再撒上康乃馨花瓣即可食用。
小诀窍
1、可以将康乃馨提前用糖腌渍,再加入甜品中,更具风味。
康乃馨木瓜西米露做法已被14人烹饪过!
第五种:饮品菜谱蜜瓜西米露做法
材料
用料主料:西米、哈蜜瓜、糖
做法
1、西米入开水锅中煮熟,冲凉待用。
2、糖加入水,煮成糖水冷却。
3、哈蜜瓜洗净去皮,将果肉取出切成小块,搅成果汁。
4、将果汁、糖水、西米混合入冰箱冷冻一下,装入小碗中,撒上几粒哈蜜瓜粒即可。
小诀窍
制作关键
蜜瓜西米露做法已被95人烹饪过!
小编整理260位网友投稿材料与蜜瓜西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶木瓜西米露
第二种:qq西瓜西米露
第三种:木瓜西米露
第四种:南瓜西米露
第五种:自制西瓜西米露
第六种:南瓜西米露
第七种:金瓜西米露
第八种:木瓜西米露
第九种:西瓜西米露
第十种:哈密瓜红豆沙糯米糍
结合24位厨师推荐,再从303网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芒果酸奶、木瓜苹果酸奶、蜂蜜陈皮茶、微朵西兰花玫瑰花茶、panna cotta
柚子茶、奶粉做酸奶、酸奶杯、麦冬枸杞茶
玫瑰奶茶、山西油茶、好喝又简单奶茶。
烹饪饮品











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