炒制流程麻酱粉丝菠菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱麻酱粉丝菠菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱粉丝菠菜、虾皮粉丝菠菜汤、肉丝菠菜粉、沙茶粉丝菠菜,拌肉丝菠菜,玉米石榴皮粉。
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以下是94位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:麻酱粉丝菠菜菜谱,粉丝菠菜做法
材料
主料:菠菜250克,粉丝50克,
做法
1.菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切成寸段,加2克盐、5克味精拌匀备用。
2.粉丝用热水泡发,用剪刀剪短;将30克花生油下锅烧热,投入姜葱茸煸炒出香味,下入酱油5克、盐2克、味精5克,加入粉丝烧5―7分钟,加入拌好的菠菜即可装盘。
粉丝菠菜做法已被46人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱肉丝菠菜粉做法
材料
主料:菠菜200克,
做法
1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;
2.将猪肉洗净切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆;
3.将粉丝洗净斩成段;
4.葱、姜洗净切丝;蒜洗净切成末备用;
5.锅内加油烧至四成热,放入肉丝滑炒,加入葱、姜、蒜、料酒、酱油;
6.炒至肉丝微熟,放入菠菜段、粉丝翻炒;
7.加精盐、味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
肉丝菠菜粉做法已被15人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱姜丝菠菜做法
材料
菠菜300克,鲜姜30克,精盐1克,酱油5克,味精、醋各适量,香油6克,花椒油3克。
做法
将菠菜摘去黄叶,洗净,切成6~7厘米长的段。鲜姜去皮,切成细丝。锅内加清水,置火上烧沸,加入菠菜段略焯,捞出控净水,轻轻挤一下,装入盘内晾凉。把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中,拌匀入味即可。
姜丝菠菜做法已被85人烹饪过!
第四种:汤类菜谱麻酱粉丝菠菜做法
材料
绿豆粉,菠菜,酱油,鸡精,盐,芝麻酱,老陈醋
做法
1.菠菜洗净,去根。
2.入锅里,开水焯熟。
3.绿豆粉丝开水烫软。
4.麻酱加入一点酱油,盐,鸡精,加一勺凉开水,搅拌到你满意的稀稠程度,后来我加入一点老陈醋,发现味道比不加的好。
5.所有材料拌匀,开吃。
麻酱粉丝菠菜做法已被65人烹饪过!
第五种:汤类菜谱虾皮粉丝菠菜汤做法
材料
菠菜1斤,粉丝1束,虾皮少许,姜1片,盐适量,鸡粉适量
做法
1.菠菜洗净;粉丝用清水浸软;虾皮洗净。
2.水烧开后,加入姜片、菠菜、粉丝。
3.煮沸后加入适量生油和虾皮。
4.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
虾皮粉丝菠菜汤做法已被24人烹饪过!
小编整理497位网友投稿材料与虾皮粉丝菠菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:栗皮粉
第二种:虾皮紫菜汤云吞
第三种:蛋黄虾皮紫菜汤
第四种:油酥虾皮紫菜汤
第五种:虾皮紫菜汤
第六种:贡丸虾皮紫菜汤
第七种:萝卜粉丝虾皮汤
第八种:虾皮菠菜蛋汤
第九种:粉丝虾米紫菜汤
第十种:桂花炒粉丝&海味煮粉丝
结合94位厨师推荐,再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
骨汤拉面、腐竹莲子猪肚汤、冰镇酸梅汤、葫芦瓜排骨汤、黄豆炖猪肝
茶树菇鲫鱼汤、皮蛋肉碎麻叶汤、冬瓜胡萝卜猪骨汤、菜干马蹄排骨汤
暖胃罗宋汤、排骨汤、鲈鱼莼菜汤。
烹饪麻酱粉丝菠菜