烧制流程咸蛋芥菜肉片汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱咸蛋芥菜肉片汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸蛋芥菜肉片汤、牛肉片汤、潺菜咸蛋滚肉片汤、西兰花香菇木耳肉片汤，老姜肉片汤，砚菜皮蛋肉片汤。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咸蛋芥菜肉片汤菜谱，夜香花滚肉片汤做法
材料
夜香花100克，猪肉100克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡精适量
做法
1.夜香花洗净；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.水烧开后加入夜香花，煮沸后加入肉片，再加入适量盐和鸡精调味即可。
夜香花滚肉片汤做法已被39人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱潺菜咸蛋滚肉片汤做法
材料
潺菜1斤，咸蛋1只，猪肉片少许，蒜头2粒，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡粉适量
做法
1.潺菜洗净；咸蛋将蛋黄和蛋白分离；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时；蒜头去皮洗净后切片。
2.水烧开后，加入蒜片和咸蛋黄。
3.煮沸后加入潺菜和生油。
4.再次煮沸时加入肉片及咸蛋白。
5.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
潺菜咸蛋滚肉片汤做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱香花菜肉片汤做法
材料
香花菜（土薄荷），肉300克，姜，盐，油，鸡精，料酒，生粉
做法
1.香花菜半饭盒洗干净晾干水备用 肉切片加入少许油、盐、鸡精、料酒、生粉混合搅拌均匀腌半个小时 姜切片（2-3片）。
2.适量水加姜煮开后，加入香花菜和肉片煮1-2分钟出味加入适量盐调味即可。
香花菜肉片汤做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咸蛋芥菜肉片汤做法
材料
芥菜11斤，咸蛋1个，猪肉150克，姜1片，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.芥菜洗净后切段；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.水烧开后加入姜片和咸蛋黄。
3.水再次烧开时放入芥菜。
4.煮沸后加入猪肉片和咸蛋白搅拌均匀即可。
咸蛋芥菜肉片汤做法已被48人烹饪过！
第五种：汤类菜谱牛肉片汤做法
材料
牛肉切片100公克，葱花1/2小匙，姜1/2小段，药炖排骨汤汁1大碗，米酒1/2小匙
做法
1.姜切成细丝备用。
2.牛肉片先用水洗净血水，再放入沸水中汆烫3分钟至肉质为8-9分熟即可捞起备用。
3.将步骤1的姜丝及步骤2的牛肉片盛入碗中，倒入加热过后的药炖排骨汤，再洒上葱花并淋上米酒即可。
牛肉片汤做法已被18人烹饪过！
小编整理948位网友投稿材料与牛肉片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄肉片汤
第二种：蚝油肉片汤面
第三种：芹菜金针肉片汤
第四种：笋片福菜肉片汤
第五种：福菜五花肉片汤
第六种：羊肉片汤
第七种：姜丝羊肉片汤
第八种：咸蛋肉片汤
第九种：青菜豆腐肉片汤
第十种：青红木瓜肉片汤
结合77位厨师推荐，再从650网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛骨汤、匈牙利牛肉汤、罗宋汤、牛尾汤、沙茶牛肉面
何首玉竹牛肉汤、越式牛骨高汤、牛高汤、红高汤
青木瓜清炖牛肉、义式蔬菜炖牛肉汤、麻辣牛肉汤。
烹饪咸蛋芥菜肉片汤
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