烹饪步骤芥菜凤尾菇煲猪腰所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱芥菜凤尾菇煲猪腰美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥菜凤尾菇煲猪腰、白菜凤爪汤、香菇凤爪汤、洋葱芹菜凤梨汁，花生红枣凤爪汤，木瓜凤爪汤。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芥菜凤尾菇煲猪腰菜谱，笋片凤爪汤做法
材料
绿竹笋300公克，鸡爪150公克，香菇5朵，红枣5颗，水600㏄，盐适量
做法
1.鸡爪切除爪子后，放入沸水中汆烫去杂质，捞起沖洗干净；香菇浸泡冷水；红枣洗净；竹笋煮熟去壳切滚刀块，备用。
笋片凤爪汤做法已被39人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱香菇凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪300克，鲜香菇100克，辅料：冬笋15克，火腿15克，调料：黄酒10克，味精1克，盐2克，葱汁8克，姜汁7克，鸡油10克
做法
1.将鸡爪洗净，斩成两段，入沸水锅中稍烫，捞出，撕去黄皮。香菇放入温水中泡透，捞出，去蒂，用清水洗净捞出。冬笋、火腿均切成片。
2.取一只大汤碗，放入鸡爪、香菇、冬笋片、火腿、鸡汤，淋入葱姜汁、加绍酒、精盐、味精，上笼用旺火蒸至鸡爪软糯酥烂时。取出，调准味，淋入熟鸡油即成。
香菇凤爪汤做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱笋菇凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪100克，辅料：干香菇60克，芦笋150克，调料：盐10克，鸡精2克，香油1克，姜2克
做法
1.鸡爪洗净后剁成3等份。
2.香菇用水泡软，去蒂，切成对半备用；
笋菇凤爪汤做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芥菜凤尾菇煲猪腰做法
材料
凤尾菇200克，芥菜80克，猪腰2个。调料精盐1小匙，蘑菇精1／2小匙，酱油1／3小匙，鸡汤2杯，绍酒1大匙，花生油2大匙，泡椒、葱花、蒜片各少许。
做法
1、猪腰洗净剖开去腰臊，改花刀；凤尾菇切片，芥菜切段。
2、锅中放入花生油烧热，先爆香葱花、蒜片、泡椒，再放入猪腰炒至断生后，淋绍酒，下入凤尾菇、芥菜翻炒，加入鸡汤、调料炖至入味即可。
材料替换
原料用猪心替换猪腰，称为凤尾菇煲猪心。
口味变化
调味料中去掉酱油，加入三花淡奶，称为浓汤凤尾菇煲猪腰。
芥菜凤尾菇煲猪腰做法已被48人烹饪过！
第五种：汤类菜谱白菜凤爪汤做法
材料
包心白菜400公克，鸡脚10只，姜片4片，葱1根，水500㏄，盐1小匙
做法
1.大白菜用手剥成大片状洗净，放入滚水汆烫后捞出，用冷水沖凉沥干备用。
2.鸡脚剪掉前面尖爪再剁半，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.将作法1、2的材料、姜片、葱段、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
白菜凤爪汤做法已被17人烹饪过！
小编整理320位网友投稿材料与白菜凤爪汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤爪汤浸凉瓜青
第二种：花生大枣凤爪汤
第三种：黑豆凤爪汤
第四种：北菇凤爪汤
第五种：辣椒根凤爪汤
第六种：香菇凤爪汤的做法:
第七种：笋菇凤爪汤
第八种：甘蔗凤爪汤
第九种：虫草菇玉米凤爪汤
第十种：海带结煲鸡爪汤
结合77位厨师推荐，再从619网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爱尔兰羊肉汤、羊肉片汤、苏格兰羊肉汤、姜丝羊肉片汤、陈皮口味汤头
陈皮鸭腿汤面、陈皮老鸭汤、鸭汤煨面、金针炖鸭汤
冬瓜薏米炖鸭汤、黑豆桂圆煲乳鸽、蒜子田鸡汤。
烹饪芥菜凤尾菇煲猪腰
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