炒制步骤鱼汤面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱鱼汤面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼汤面、鱿鱼汤面、(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼、鱿鱼的吃法 考鱿鱼的小窍门 轰炸大鱿鱼，白萝卜排骨鱿鱼汤，番茄鱿鱼汤。
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以下是93位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼汤面菜谱，鲫鱼汤面做法
材料
活鲫鱼1尾，牛肉30克，挂面50克，食盐少许，大料、生姜适量。
做法
将牛肉切丝，鲫鱼去内脏，加佐料煮汤，取汤下挂面，煮熟后鱼肉与面汤同吃，每日一次。
鲫鱼汤面做法已被66人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法
材料
鱿鱼，洋葱，辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面
做法
1.鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2.锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3.加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒，最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4.铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜做法
材料
净鱿鱼300克，黄瓜200克，精盐，味精，白醋1小匙，芝麻酱1大匙，香油1大匙，辣椒油2大匙
做法
1.将鱿鱼、黄瓜、均洗净，切丝备用。
2.锅中加入适量清水烧沸，下入鱿鱼丝焯熟，捞出冲凉待用。
(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鱼汤面做法
材料
鲜鱼肉300公克，鲷鱼片100公克，青江菜2颗，鱼板1片，姜20公克，青葱1根，拉面120公克，水1500㏄，盐1/2茶匙
做法
1.鲜鱼肉洗净切块备用；姜洗净切片备用。
2.备一锅滚沸的水，将作法1的鲜鱼块汆烫至表面变白，捞出备用。
3.将材料中的水煮至滚沸，依序加入作法2的鲜鱼块、作法1的姜片以及青葱，以小火熬煮约30分钟，再以滤网过滤出鲜鱼高汤备用。
4.青江菜洗净，一开二切半备用；鲷鱼片洗净切小片，加1/4茶匙的盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用。
5.备一锅滚沸的水，将拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。
6.取约350㏄的作法3的鲜鱼高汤煮至滚沸，加入作法3的青江菜、鲷鱼片、鱼板以及盐，煮至鲷鱼片变白、熟透，倒入作法5面碗内即可。
鱼汤面做法已被75人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鱿鱼汤面做法
材料
拉面150公克，青菜适量，鱼露清汤500㏄，鱿鱼50公克，鱼露1茶匙，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.将面、青菜烫熟后捞起，置于碗内备用。
2.将鱼露清汤煮开，加入鱿鱼和调味料，再度煮滚后盛入作法1的面碗中即可。
鱿鱼汤面做法已被34人烹饪过！
小编整理107位网友投稿材料与鱿鱼汤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯鱿鱼汤
第二种：香菇鱿鱼汤
第三种：虾仁丸子汤面
第四种：野菜热汤面
第五种：白灼龙虾与龙虾汤面
第六种：宅人上汤面
第七种：意式蔬菜牛肉汤面
第八种：味噌荞麦汤面
第九种：饼丝汤面
第十种：香椿枸杞汤面
结合93位厨师推荐，再从856网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜汤河、海鲜羹、酥皮海鲜浓汤、酸辣海鲜汤、什锦汤面
泰式酸辣海鲜汤河粉、海鲜汤面、海鲜汤面、鱿鱼羹汤
酸辣海鲜汤、十全素补汤、蔬菜素高汤。
烹饪鱼汤面
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