烧制流程波兰风味花豆汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱波兰风味花豆汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐波兰风味花豆汤、波兰风味蔬菜汤、义大利风味蔬菜汤、波兰风味蔬菜汤,白葡萄酒味蔬菜鸡汤,美味蔬菜蒸粗麦粉。
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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:波兰风味花豆汤菜谱,波兰风味花豆汤做法
材料
红萝卜500公克,洋葱100公克,热狗2条,花豆2大匙,大蒜2瓣,月桂叶3片,鸡高汤5杯,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.)花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。
2.)将材料1中的红萝卜、马铃薯去皮洗净后切小丁,洋葱切丁、热狗切1公分厚的圆片状、大蒜切片备用。
3.)花豆先用水煮软备用。
波兰风味花豆汤做法已被30人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱义大利风味蔬菜汤做法
材料
洋葱200公克,马铃薯100公克,高丽菜50公克,红萝卜50公克,西洋芹60公克,大蒜100公克,橄榄油2大匙,鸡高汤2000c.c.,豌豆仁50公克,九层塔少许,义大利综合香料1小匙,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,培根也切成2公分小段。
2.)将锅子预热,放入橄榄油,爆香大蒜末及洋葱丁,放入1小匙的义大利综合香料,略炒一下,再倒进高汤、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。
3.)用大火煮沸后,将浮沫捞除干净,转小火续煮约20分钟,即可盛入汤盘中,上面再放上九层塔装饰即完成。
义大利风味蔬菜汤做法已被99人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱中国风味蔬菜炖肉丸做法
材料
肉末120g,大葱10g,生姜少量,a材料(酱油2/3匙,酒1/2小匙,淀粉2/3小匙),色拉油1+1/2小匙,白萝卜150g,胡萝卜50g,里芋100g,香菇2g,蒜苗40g,生姜少量,大葱10g,颗粒汤1/4小匙,酱油2+2/3小匙,料酒1大匙。
做法
(1)、切碎大葱和姜,与a材料和肉末混合,做成适当大小的扁平肉丸。油倒入锅内加热,放入肉丸炸至金黄。
(2)、将白萝卜和胡萝卜切成1cm厚的扇形,里芋切成1cm厚的轮状。取出泡好的香菇切薄,蒜苗切成3cm长。
(3)、将生姜和大葱剁碎。
中国风味蔬菜炖肉丸做法已被79人烹饪过!
第四种:汤类菜谱波兰风味花豆汤做法
材料
材料1:200公克,马铃薯500公克,洋葱100公克,热狗2条,材料2:100公克,沙拉油2大匙,大蒜2瓣,月桂叶3片,鸡高汤5杯,盐少许,胡椒粉少许
做法
(1)花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。
(2)将材料1中的红萝卜、马铃薯去皮洗净后切小丁,洋葱切丁、热狗切1公分厚的圆片状、大蒜切片备用。
(3)花豆先用水煮软备用。
(4)将锅子预热,放入2大匙油,爆香大蒜,再放入蔬菜及热狗丁一起炒过,再加入鸡高汤、月桂叶熬煮到蔬菜熟软。
(5)将煮好的花豆沥干水分,倒入作法4的锅中一起煮,待煮开后,用少许调味料调味即可。
波兰风味花豆汤做法已被49人烹饪过!
第五种:汤类菜谱波兰风味蔬菜汤做法
材料
红萝卜150公克,马铃薯300公克,洋葱150公克,奶油2大匙,鸡高汤1200㏄,豌豆仁2大匙,小型义大利面1/2杯,巴西里末少许,盐少许,胡椒粉少许
做法
(1)红萝卜、马铃薯去皮洗净后切成小丁状,洋葱也切丁状备用。
(2)将锅子预热,用奶油炒香洋葱丁,大约需时5分钟,将洋葱炒软至变成褐色,再加入高汤煮15分钟。
(3)放入豌豆仁及小型义大利面,煮到面熟软即可盛入汤盘中。吃的时候,撒上巴西里末及少许的盐、胡椒粉调味即可。
波兰风味蔬菜汤做法已被18人烹饪过!
小编整理688位网友投稿材料与波兰风味蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣味蔬菜汁
第二种:美味蔬菜鸡肉卷
第三种:多味蔬菜丝
第四种:波兰熏肠
第五种:波兰舞曲泡芙塔
第六种:南洋风味之印尼酸辣蔬菜汤
第七种:风味蛋菜汤
第八种:南洋风味之蔬菜虾煎饼
第九种:番茄牛肉蔬菜汤
第十种:番茄蔬菜汤
结合88位厨师推荐,再从327网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
宴客四宝汤、波兰风味花豆汤、下水汤、墨西哥酪梨鸡汤、韩国参鸡汤
墨西哥白豆软饼汤、韩式牛尾汤、奶油南瓜浓汤、怀石风味鲷鱼汤
海鲜巧达汤、韩式芝麻冷汤、奶油蘑菇浓汤。
烹饪波兰风味花豆汤











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