烧制流程罗汉豆皮卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、切片机、油烟净化器、开水器、水果刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱罗汉豆皮卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罗汉豆皮卷、罗汉豆腐汤、沙茶罗汉烧豆腐、罗汉豆腐汤的做法:，罗汉斋，罗汉果瘦肉汤。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：罗汉豆皮卷菜谱，红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被67人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱沙茶罗汉烧豆腐做法
材料
a.板豆腐6块，干金针花30公克，豆皮30公克，干香菇2朵，木耳30公克，沙拉笋50公克，红萝卜25公克，姜末5公克，水75㏄，b.太白粉水适量，a.牛头牌素沙茶酱2大匙，素蚝油1大匙，b.盐1/4小匙，糖1/4小匙，香油1小匙
做法
1.板豆腐切片洗净，沥干放入热油锅中炸至表面上色，捞出沥油备用。
2.干金针花泡水；豆皮、干香菇泡水至软，再切片；木耳、沙拉笋切片；红萝卜去皮切片，备用。
3.热锅，倒入2大匙油，放入姜末爆香，放入调味料倒均匀，再加入水50㏄、作法1的板豆腐片烧约1分钟，再取出板豆腐盛盘备用。
4.于作法3锅中倒入水200㏄（份量外）煮沸后，加入其余材料煮约2分钟，再加入太白粉水勾芡。
5.再将作法4的材料淋在作法3的板豆腐上即可。
沙茶罗汉烧豆腐做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱芹菜罗汉果煲瘦肉做法
材料
猪肉250克，罗汉果0.25个，陈皮0.25片，芹菜1根，姜1片，盐适量
做法
1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；芹菜洗净后切粒。
芹菜罗汉果煲瘦肉做法已被17人烹饪过！
第四种：汤类菜谱罗汉豆皮卷做法
材料
笋100克，冬菇100克，红萝卜100克，黑木耳100克，豆皮3张，上汤300克，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，素蚝油50克，淀粉少许
做法
1. 将笋、冬菇、红萝卜、黑木耳等切丝后，起锅将加入上汤煸炒，再以盐，胡椒粉和香油调味勾芡拌在一起备用。
2. 豆腐皮切成正方形把料1包在里面备用。
3. 把2用油中火煎至两面金黄色放碟。
4. 再用上汤加入素蚝油调味勾芡，淋在摆放好的豆腐皮卷上便成。
罗汉豆皮卷做法已被76人烹饪过！
第五种：汤类菜谱罗汉豆腐汤做法
材料
主料：粉丝100克，小白菜100克，
做法
1.豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子；
2.下入七成热的油锅内，炸成金黄色捞出；
3.汤1000毫升烧开，下入水发木耳、水发黄花菜、水发香菇、水发粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。
罗汉豆腐汤做法已被56人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与罗汉豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：罗汉果菊花茶
第二种：罗汉斋
第三种：罗汉果五花茶
第四种：罗汉果莲藕甜汤
第五种：南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
第六种：罗汉烩馄饨
第七种：乳香罗汉齐
第八种：罗汉汤面
第九种：罗汉烩素饺
第十种：罗汉斋炒面
结合15位厨师推荐，再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百里香火腿蔬菜浓汤、南北杏炖木瓜、咖喱绿豆汤、牛肉豆腐汤
龙眼肉煲猪心汤、牛肉桂圆汤、四宝鸽肉汤。
烹饪罗汉豆皮卷
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