烧制步骤广肚赛人参所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、磨刀器。

汤类菜谱广肚赛人参美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广肚赛人参、茸汤广肚、玉米茸汤头、银杏煮广肚，土鸡松茸汤，茉莉竹荪鸡茸汤。

（中华厨具网 建议，再次对58位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6921人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）

以下是58位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：广肚赛人参菜谱，红萝卜茸汤做法

材料

红萝卜200公克，马铃薯60公克，洋葱40公克，西芹20公克，奶油50公克，鸡汤600㏄，蕃茄酱2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.将红萝卜、马铃薯、洋葱均去皮，与西芹一起洗净、切丁。

红萝卜茸汤做法已被90人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱玉米茸汤头做法

材料

a.洋葱丁120公克，芹菜丁30公克，奶油30公克，生玉米粒750公克，鲜鸡高汤2000㏄，b.西洋芹粉少许，红椒粉少许，火腿丁适量，液态鲜奶油适量，盐1小匙，黑胡椒适量

做法

1.将材料a全部下锅以大火煮至沸腾，转小火再煮约1小时，放凉备用。

2.将作法1倒入果汁机中拌打至材料成泥状。

3.将作法2过滤后取汤汁再度煮至沸腾。

4.加入材料b拌云，最后加上所有调味料拌云即可。

玉米茸汤头做法已被69人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱人参洋松茸汤做法

材料

水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许

做法

1、洗净后切片备用。

2、洋松茸去皮后切片。

3、青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。

4、鸡油放在净水里待溶化。

5、炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。

6、倒进鸡油水用大火煮。

7、煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。

人参洋松茸汤做法已被49人烹饪过！

第四种：汤类菜谱广肚赛人参做法

材料

萝卜600克，水发广肚350克，小菜200克，猪五花肉500克，猪皮400克，盐、加饭酒、老抽、鸡粉、冰糖、葱、姜各适量

做法

1、萝卜剞梳子花刀，五花肉切5厘米见方的块，猪皮切块。以上原料汆水后加入特制香料，小火焖3小时，捞出装盘。

2、水发广肚切花刀入味，整齐码在萝卜两侧。

3、取原汁烧开，调味，勾芡，浇匀即成。

创新说明

采用最普通的原料，配以广肚以提高档次，使营养更全面。

小诀窍

特点

色泽鲜明，营养丰富，入口软糯，香味浓郁。

罗永存（辽宁）

广肚赛人参做法已被98人烹饪过！

第五种：汤类菜谱茸汤广肚做法

材料

主料：鱼肚200克，

做法

1.将水发广肚切成4.5厘米长、2.4厘米宽的条块，下沸水锅中稍煮捞出，沥干水分；

2.煮过的鱼肚放一碗内，加老酒25克、味精抓匀，用烧沸的上汤125毫升冲入，浸渍片刻，滗去汤汁；

3.按此法，再重复一遍后，将广肚块装入汤碗，加入白酱油、味精，用烧沸的上汤冲入即成。

茸汤广肚做法已被78人烹饪过！

小编整理201位网友投稿材料与茸汤广肚相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：清汤里脊

第二种：胡萝卜玉米牛蒡汤

第三种：绿豆白鸽汤

第四种：裙带菜豆腐汤

第五种：绿豆白鸽汤

第六种：裙带菜豆腐汤

第七种：绿豆白鸽汤

第八种：裙带菜豆腐汤

第九种：绿豆白鸽汤

第十种：裙带菜豆腐汤

结合58位厨师推荐，再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

清汤里脊、胡萝卜玉米牛蒡汤、绿豆白鸽汤、裙带菜豆腐汤、牛骨海带豆腐汤

丝瓜粉丝汤、车螺芥菜汤、豆腐鲜鱼汤、板栗排骨汤

干贝白菜汤、豆芽排骨汤、草菇莴笋汤。

烹饪广肚赛人参

相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、打荷台、菜品展示柜、炉灶、粘锅 、以。