烧制流程红萝卜浓汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱红萝卜浓汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红萝卜浓汤、白萝卜浓汤、白萝卜牛尾汤、胡萝卜浓汤，白萝卜炒肉，芝麻炒白萝卜。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红萝卜浓汤菜谱，胡萝卜浓汤做法
材料
材料2人份：胡萝卜120克，洋葱20克，米8克，固体汤二分之一个，水2杯，沸水少量，脱脂牛乳3大匙，盐少量。
做法
①将胡萝卜与洋葱切成细薄片，将米淘净后，滤干水分。
胡萝卜浓汤做法已被25人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱白萝卜牛尾汤做法
材料
牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒
做法
1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水
2】泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净
3】冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时
4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可！
白萝卜牛尾汤做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲫鱼白萝卜汤做法
材料
鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量
做法
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
小诀窍
1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥；
2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅；
3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油；
4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好；
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜；
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高，因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉，脂肪酸又易于同乙醇结合，生成具有芳香的酯类化合物；
鲫鱼白萝卜汤做法已被87人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红萝卜浓汤做法
材料
红萝卜200公克，西芹10公克，马铃薯20公克，洋葱20公克，橄榄油1大匙，鸡粉1/4小匙，动物性鲜奶油10㏄，鸡高汤400㏄
做法
1.红萝卜去皮切块；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2.热锅，倒入适量的橄榄油，放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。
3.再加入红萝卜块、马铃薯块、鸡高汤，以小火熬煮约15分钟后放置冷却。
4.将作法3的汤以果汁机打匀，加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
红萝卜浓汤做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱白萝卜浓汤做法
材料
白萝卜100g，玉米粉30g，高汤50ml，淀粉15g
做法
1、白萝卜洗净去皮后切成圆薄片，放入蒸锅中蒸软，取出捣烂。
2、玉米粉加适量水煮成玉米粥。
3、将高汤倒入锅中，倒入捣烂的白萝卜略煮，加入煮好的玉米粥，调入水淀粉勾芡即可食用。
白萝卜浓汤做法已被94人烹饪过！
小编整理783位网友投稿材料与白萝卜浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜干红肠小炒
第二种：白萝卜排骨汤
第三种：白萝卜泡菜
第四种：海贝白萝卜排骨汤
第五种：白萝卜炖牛腩
第六种：白萝卜鲫鱼汤
第七种：海带白萝卜糖水
第八种：羊肉炖白萝卜
第九种：白萝卜排骨汤
第十种：红白萝卜煲牛腩
结合18位厨师推荐，再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白汤鲫鱼、白菜肉丸汤、百合绿豆汤、百合绿豆汤、百合绿豆汤
皮蛋瘦肉豆腐羹、菠菜丸子粉丝汤、秋日靓汤、福建小吃--花生汤
竹笙冬瓜蓉、竹蔗茅根荸荠排骨汤、简易新手蕃茄疙瘩汤。
烹饪红萝卜浓汤
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