炒制步骤猪肉蘑菇汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、切片机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱猪肉蘑菇汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉蘑菇汤、西式牛肉蘑菇汤、鸡肉蘑菇炖饭、牛肉蘑菇汤，鸡肉蘑菇奶汁烤饭，烟肉蘑菇意大利通心粉。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪肉蘑菇汤菜谱，素牛肉蘑菇面做法
材料
鸡蛋面1包500克，植物油1汤匙，特硬豆腐675克，沥干，切成丁，洋葱2个，切片，蘑菇250克，切片，蒜头2个，捣碎，酱油2汤匙，松软干酪350克，酸奶油2汤匙，新鲜莳萝1根，切块
做法
1.按照说明将鸡蛋面煮好，沥干。
素牛肉蘑菇面做法已被70人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸡肉蘑菇炖饭做法
材料
大米150克，鸡腿3个，蘑菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙
做法
1.大米淘洗干净，沥干水分备用。
2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；蘑菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4.取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白.
5.接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~
小诀窍
*汤的量不要太多，稍稍没过材料就行，否则会变成一锅粥，把握不好的话可以一次少加点，分多次加。 *如果你喜欢，还可以在做好的炖饭上撒上些起司丝，放入烤箱烘烤一下。焗饭和炖饭的做法很雷同，你可以随意发挥~ *稍稍变化一下材料，可以做成各种风味的炖饭，比如南瓜炖饭等等~ 做成中西式都随意。 *炖饭的烹饪时间大约为20分钟，一般米饭在炖煮20-25分钟就会熟，最好是自己试吃一下，判断米粒熟的程度，再视个人喜好的米饭熟度酌量加入高汤~ 要是喜欢加黄油的，就在锅中加入黄油，待煮熔后加入洋葱碎炒香，在高汤煮干
鸡肉蘑菇炖饭做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱燻鸡肉蘑菇披萨做法
材料
脆皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，燻鸡肉100g，蘑菇20g，青椒20g，红椒20g，红切达起司30g，玛兹拉起司100g
做法
1.燻鸡肉、蘑菇切片，青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司。
燻鸡肉蘑菇披萨做法已被42人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猪肉蘑菇汤做法
材料
瘦猪肉、蘑菇各100克，精盐适量。
做法
将瘦猪肉洗净、切片，蘑菇洗净、切成条，一同放入砂锅内加水适量、煮汤，加少许精盐调味即可。
猪肉蘑菇汤做法已被45人烹饪过！
第五种：汤类菜谱西式牛肉蘑菇汤做法
材料
牛肉适量，西芹1根，白蘑菇5个，洋葱0.2个，大土豆1个，橄榄油大匙，盐适量，月桂叶1片，黑胡椒8个，红酒1大匙，水适量
做法
1.切好的牛肉焯一下，锅里放橄榄油，放洋葱炒香，再放西芹、月桂叶和黑胡椒，火开大后放入牛肉翻炒几下。
2.倒入红酒迅速蒸发。加水或是高汤，锅开了以后放蘑菇和土豆。等到锅再次开了以后加盐，改小火直到炖烂，1个半小时到1小时45分钟。
3.炖好了肉先不关火，尽量把土豆、芹菜和蘑菇捞出来放入搅碎机里打得细细的再倒回锅里开下锅就可以了。
小诀窍
1.炖肉的时候加热水比较好，肉不会在热锅里被凉水击而导致肉不易炖烂。肉并不需要搅烂，炖的工夫到了，用大勺子把肉捻碎就行了。 2.牛肉越嫩的越好，用小牛肉更好，或是用牛棒骨，英文里叫soup shank。但是肉老了也无所谓，块儿切得小一点，多炖会儿就可以了。 3.水（或是高汤）至少要加到没过所有的食材，炖的其间可以检查水量，适当调整。 4.如果不是病号饭，我建议只搅碎一半的土豆、芹菜和蘑菇，留下一些保持原太，无论是视觉还是口感都会更好。
西式牛肉蘑菇汤做法已被26人烹饪过！
小编整理833位网友投稿材料与西式牛肉蘑菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤咸肉蘑菇
第二种：香肠鸡肉蘑菇比萨
第三种：羊肉蘑菇粉丝煲
第四种：鸡肉蘑菇奶油浓汤
第五种：香肠鸡肉蘑菇比萨
第六种：鸡肉蘑菇焖饭
第七种：白菜夹肉蘑
第八种：白芦笋豌豆蘑菇汤
第九种：萝卜小排蘑菇汤
第十种：鸡茸蘑菇汤
结合30位厨师推荐，再从838网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
无奶油的蘑菇浓汤、薏仁蘑菇清汤、香蒜菌锅汤、简易玉米汤、香芹洋葱蛋花汤
美味豌豆浓汤、丰富黑豆浓汤、简易扁豆汤、青黄羹
肉肠芥蓝鸡豆汤、黑豆莎莎酱汤、三豆汤。
烹饪猪肉蘑菇汤
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